ingredientes
2 cucharadas de manteca
1 cucharada de cebolla rallada
100 gramos de jamón picado
3/4 taza de champiñones
1 latita de paté de hígado
1 cucharada de Jerez
gotas de salsa Inglesa
1/2 taza de caldo
1 taza de crema de leche
Preparacion
Rehogar en la manteca la cebolla rallada y el jamón picado.
Agregar luego los champiñones, el paté de hígado, el Jerez, gotas de salsa Inglesa, el caldo y la crema de leche.
Mezclar y dejar en el fuego durante 2 a 3 minutos.
Servir sobre espaguetis, capelettis, ravioles u otra pasta.