El martes, a la medianoche, llega a Fox Life la nueva serie Man vs. Food Carnivore Chronicles. Adam Richman busca, como si fuera una brújula gastronómica, sabores imperdibles y se convierte en un embajador de lo delicioso. En esta nueva versión se decide por platos con carnes y no parará hasta descubrir a los mejores cocineros de Estados Unidos. Luego de conocer a las personas detrás de los platos, busca el ingrediente que hace que estos lugares se conviertan en espacios legendarios. El conductor proporciona una mirada detallada de sus platos favoritos, elaborados a base de carne. Los come muy a gusto y en gran cantidad.
En el primer episodio, emprenderá un viaje por el sendero de la memoria carnívora y volverá a visitar esos costillares ahumados en Richmond, Virginia; una enorme pizza de carne asada en San Antonio, Texas, y la legendaria hamburguesa de Minneapolis con su centro rebosante de queso.