Don Alfredo: siempre la excelencia

Muchos momentos especiales rodean el feliz presente por el que atraviesa el haras Don Alfredo. A la gran actuación clásica de sus productos en la presente temporada y a la dispersión de su segundo lote, se le suma el aniversario que marca sus primeros 20 exitosos años de vida. Han pasado cinco lustros de aquel valiente emprendimiento de Don Jorge Ovazza, fundador de las sedas del stud Le Capannelle en 1947, quien un buen día decidió traspasar las fronteras que separan al propietario común del criador del pura sangre de carrera. Bastaron pocos años para que el establecimiento de Rincón del Pino alcanzara un notable crecimiento. A comienzos de la década del 90, Ernesto, uno de sus hijos, tomó las riendas del haras para continuar con la tarea que con tanta dedicación había iniciado su padre años atrás. El actual director no sólo realizó un resumen de lo acontecido durante estas últimas dos décadas, sino que también nos brindó importantes datos acerca del presente y el futuro de la cabaña.

—¿Cómo surge su llegada a la dirección del haras?

—Increíblemente en 1988 y 1990, mi padre sufrió dos accidentes automovilísticos muy graves, uno en Uruguay y otro en Italia. Anecdóticamente ambos fueron un 16 de julio e incluso a la misma hora si se tiene en cuenta el cambio de horario. En ese ínterin el haras quedó sin su supervisión y en ese período se hicieron compras que nos llevó a que llegáramos a tener más de 200 yeguas madres, algo realmente exagerado para el momento que atravesaba el país y por ende nuestro turf. Fue entonces cuando quedé al mando y traté de organizar de un modo más empresarial y coherente con el momento que estábamos viviendo. Obviamente que para lograrlo tuve que hacer cambios y empecé por una reducción del plantel de yeguas. Digamos que en un par de años hicimos modificaciones importantes que eran muy necesarias.

—Se podría decir que apostó a la calidad en vez de la cantidad.

—Sin dudas. Es más, hay una frase que no es mía, sino que es del Ing. Marcelo Graglia, que siempre dice "tenemos que ir en busca de la excelencia", y eso es algo que venimos haciendo. Primero gracias a los oficios del Dr. Iturralde, quien al año nos dejó para pasar a desempeñar sus funciones, hasta el día de hoy, en el haras La Biznaga, y luego también con la incorporación de Juan Garat, quien comenzó a asesorarnos a mí y al Dr. Lussich en la parte de pedigree, servicios, cruzamientos y también en la compra de reproductores.

—De sus palabras se desprende que la situación del Jockey Club por aquellos años, iba a contramano con el manifiesto crecimiento del haras; ¿costó tomar la decisión de continuar con la cabaña cuando se produjo la caída definitiva de Maroñas?

—Obviamente que el cierre de Maroñas nos hizo analizar la situación. O cerrábamos el haras y continuábamos solamente como propietarios o seguíamos con el emprendimiento en el que estábamos inmersos. Y sin dudarlo, optamos por seguir y en esto quiero agradecer especialmente al hipódromo de Las Piedras, gracias al cual sobrevivimos todos los haras. Y entonces, con mucho coraje, seguimos invirtiendo y apostando a nuestro turf, siempre esperanzados en la reapertura de Maroñas y la verdad es que fueron años increíbles porque pese a la situación nuestros clientes nos respondieron de una forma magnífica, demostrando la enorme afición que tiene el turf en el Uruguay. Sinceramente, cuando yo cuento en el exterior que había gente que compraba productos en 12.000 o 15.000 dólares para correr por premios que sólo daban para la pensión, la propina y poco más, no lo pueden creer. Aun así en los últimos años de Maroñas y los años de Las Piedras, para nosotros económicamente no fueron tan malos.

—¿Cuál cree usted que ha sido la clave para alcanzar los resultados que ha logrado la cabaña?

—En realidad no creo que haya otra clave más que el trabajo en equipo, porque el manejo de un haras es una actividad muy complicada que demanda mucha atención y esfuerzo, algo que bien lo sabe nuestro veterinario el Dr. Lussich. También destaco la gran tarea que ha realizado desde que está con nosotros Elio Umpiérrez, quien es una de las piezas fundamentales de nuestro equipo de trabajo y ha logrado cosas importantísimas para nosotros. Pero también hay otro hecho fundamental que nuestros clientes valoran y es que mandamos toda la producción a remate. Con la salvedad de que, sobre todo en potrancas que nos interesan especialmente, le ponemos un precio base, el cual no impide que si el cliente levanta la mano y lo acepta, se lleve el producto. Eso nos da una transparencia y una seriedad que la gente sabe apreciar.

—Siempre se dice que cuesta más mantenerse en un lugar de privilegio que llegar a él. Ustedes parecen haber encontrado la manera de lograrlo.

—Afortunadamente nos ha ido muy bien con todas las inversiones que hemos hecho desde los últimos 10 años, ganando o llegando segundo en todas las estadísticas. Y eso no es para todos, ya que no sólo marca una efectividad importante sino también una regularidad por demás trascendente. Pero a su vez repito la frase de Graglia, tenemos que llegar a la excelencia. No nos podemos conformar con todo lo logrado y debemos seguir mejorando. Es por eso que en los últimos tres o cuatro años comenzamos otra nueva etapa donde hubo incorporaciones costosas de nuevas yeguas madres provenientes de Argentina y Brasil, preñadas por padrillos importantes. Además adquirimos al padrillo Robin des Pins, el cual con una generación y media en pistas nos ha dado resultados fabulosos, al punto que este año está disputando la tabla general de padrillos con Ritz. Ha sido algo espectacular y si bien le teníamos mucha confianza, ha superado nuestras expectativas ya que sus hijos ganan clásicos en distancias cortas, intermedias y de fondo. Además hemos formado una sociedad con el prestigioso haras brasileño TNT, y ellos nos enviaron 25 yeguas y al padrillo Dubai Dust, quien es el padre de Madame Julia. Sin dudas que eso ha significado para nosotros un paso muy grande y una apuesta importante. Todo esto, sumado a las presencias de Cráter, Asidero, Ritz y el resto de los padrillos nos permitirá en los próximos años ofrecerle a nuestros clientes un abanico de opciones de compra sumamente interesante. Pero como si esto fuera poco y siguiendo con nuestra inquietud por mejorar, también hemos incorporado recientemente a Cagney, un hijo de Roy ganador clásico en Estados Unidos que probablemente comenzará a servir en el 2005 y no en esta temporada.

—Sin dudas que las incorporaciones de vientres del extranjero son las que motivan la venta de algunas yeguas madres que tal vez ya no interesen a la cabaña, pero ¿cuál es el análisis que se hace para tener el menor margen de error posible al desprenderse de una yegua que tal vez en el futuro pueda enviar a pistas una buena pieza?

—Lo que sucede, es que todos los años entre marzo y abril nos vemos obligados a hacer un remate de yeguas que algunos piensan que son de descarte, pero se equivocan feo, ya que son madres de primera línea que nosotros tenemos que vender para no llegar a un número de 500 yeguas dentro de cinco años. Es una lucha el tema de elegir cuál va a remate y cuál no. De hecho en su momento vendimos a la madre de Triky, de Rialta y más acá en el tiempo vendimos a la madre de Ravena, lo que comprueba que son vientres con firmes posibilidades de dar productos de gran valor.

—Este mismo ejemplo se puede trasladar a aquellos que suponen que existe una diferencia sustancial entre el primer lote de potrillos que remataron y este que se va a subastar mañana.

—Por supuesto, porque el de mañana no es un segundo lote por su calidad, al contrario. Además es algo que ya la gente lo tiene aprendido: Estoque, Maremma, y el año pasado Vercelli, se vendieron en segundos lotes. Así que invito a todos a que mañana vayan al remate porque más allá de si compran o no, van a vivir una verdadera fiesta del turf.

POTRILLOS

01. ARRIVO, 09/11, por Ritz y Adra, por Adriatic.

02. EL MUSICO, 28/11, por Ritz y Musical Girl, por Regal Search.

03. LOU RED, 07/10, por Ritz y Loualaba, por Big Play II.

04. NIMITZ, 07/10, por Ritz y Amarilla, por El Esgrimista.

05. SPARK, 25/10, por Ritz y Solución, por Petronisi.

06. DORMI, 22/10, por Robin des Pins y Durabile, por Sportin’ Gold.

07. LYON, 18/09, por Robin des Pins y Ritzle, por Ritz.

08. MAROCCA, 30/09, por Robin des Pins y María Marrua, por Lord Byron.

09. ROMARIC, 19/10, por Robin des Pins y Sadica, por Our Dom.

10. XYLEM, 01/11, por Robin des Pins y Xaymaca, por Manguin.

11. IL GRECO,04/10, por Macho y Rígida, por Ritz.

12. ST. JOHN, 08/11, por Macho y Sugar Silver, por Sportin’ Gold.

13. FORTI DI MARMI, 07/10, por Ferrol y Rosalina, por Macho.

14. L’ESPIRIT, 25/08, por Notation y Lida’s Well, por Ends Well.

POTRANCAS

15. CODITZ, 11/11, por Ritz y Codiciada Bid, por Consultant’s Bid.

16. GIOSTRA, 06/11, por Ritz y Girolata, por Sportin’ Gold.

17. REPROGRAMADA, 05/10, por Ritz y Esiliada, por El Esgrimista.

18. SALOME, 06/09, por Ritz y Sarita, por Sportin’ Gold.

19. ADEP, 01/10, por Robin des Pins y Adene, por Adriatic.

20. ATELIER, 17/10, por Robin des Pins y Apolonia, por Ritz.

21. IRIDE, 10/09, por Robin des Pins e Irina, por Macho.

22. LA CROCE, 07/09, por Robin des Pins y La Britza, por Ritz.

23. NERVA, 26/08, por Robin des Pins y Etta, por Sportin’ Gold.

24. ROUTE, 15/11, por Robin des Pins y Yema Quemada, por Forli New.

25. VANNES, 27/09, por Robin des Pins y Evassa, por El Esgrimista.

26. VESTAL, 21/10, por Robin des Pins y Vermilla, por Vermal.

27. MANTOVA, 10/07, por Macho y Golden Ritz, por Sportin’ Gold.

28. MANUELE, 12/09, por Macho y Emanuele, por Emboaba.

29. LA COMPINCHE, 15/07, por El Compinche y Torecilla, por Fitzcarraldo.

30. GENTE GRANDE, 10/10, por Plicck y Agrigenta, por El Esgrimista.

31. PIACERE, 09/11, por El Coliseo y Pasantía, por Parallel.