Una semana para disfrutar, en Montevideo, de la cultura y gastronomía de Francia

Uruguay vivirá, desde hoy, su primera edición de Viví Francia, evento que se realiza desde hace varios años en Argentina y otras partes del mundo, y que organiza las Cámaras de Comercio e industrias de Francia.

Por este motivo, hasta el 28 de junio se realizarán distintas actividades en rubros como economía, cultura y gastronomía de Francia.

Si bien la agenda es vasta, se destaca el I Foro Económico Franco Uruguayo que se realizará hoy, de 9.00 a 12.00 en la Alianza Francesa.

El foro estará compuesto por tres paneles distintos que tendrán como hilo conductor la sostenibilidad. En uno de ellos se presentarán las bases para el Segundo Premio de Sostenibilidad, dónde las empresas uruguayas, comprometidas con la consigna, podrán postularse.

A nivel de speakers destacados, otro de los paneles contará con la presidenta de OMEU, María Michelena, y Carmen Sanguinetti senadora del Partido Colorado e impulsadora de la ley de teletrabajo.

"En este panel organizado por la Comisión de Igualdad de género de la CCIFUY se hablará de la autonomía económica de la mujer, y las medidas desde el lado público como el privado, que ayudan a ese objetivo", dijo Jean Charles Joachim, director de dicha cámara.

Además del foro, se realizarán actividades coordinadas con otros actores como la Alianza Francesa, salas de conciertos, y asociaciones francesas para organizar visitas guiadas, charlas, y una degustación de vinos y quesos.

Este último punto se realizará en los restaurantes Baco y Sofitel, que propondrán un menú para la semana con platos franceses. El 28 de junio, además, habrá una degustación de quesos y vinos en el Baco.

Además de gastronomía, habrá varias actividades en distintos puntos de Montevideo.

El 24 de junio, a las 15.00 horas, se realizará una visita guiada “La plaza Zabala, rinconcito de Francia en Montevideo: influencia francesa en la arquitectura uruguaya”. El evento es sin costo y exclusivamente con inscripción previa. En caso de exceder los cupos disponibles, se evaluará la posibilidad de incluir visitas adicionales.

Foto: Gentileza.

También el 24 de junio, en Sala Camacuá se realizará el concierto en homenaje a la obra de Yann Tiersen, que estará acompañada por la película francesa Amelie.

El 25 de junio, a las 17.00 se realizará el concierto, solo por invitación, de la pianista francesa Maxime Zecchini en el auditorio Vaz Ferreira.

"De esta forma, Viví Francia se convierte en un conjunto compuesto por varios elementos. Porque el objetivo de esta semana es la de acercar un poco más la cultura francesa a la población uruguaya", agrego Joachim.

Si bien Viví Francia se realiza en otras partes del mundo, no lo hace en esta fecha. La Cámara de Comercio Francesa en Argentina lo celebra en octubre, y hace varios años que se convirtió un evento muy tradicional de Buenos Aires.

"Nosotros lo hicimos este años pensando en la fiesta de la música que en Francia se celebra el 21 de junio. Allá es verano, es el día más largo del año y cualquier persona puede tocar música en la calle, y hay bandas tocando por los rincones y esquinas de la ciudad", comentó Joachim.

Francia y Uruguay tienen un vínculo muy importante desde hace siglos. "Nací en Francia y hace trece años que vivo en Uruguay, y hay una herencia francesa que sigue presente a través de descendientes de franceses, y a través de la influencia en todos los rubros del arte, la arquitectura, pero también en sus leyes y economía", agregó Joachim.

Ese vínculo entre los países queda demostrado con la presencia de la comunidad francesa en Uruguay. "Nuestra cámara es la decana de las cámaras de comercio francesas en el exterior. La primera cámara de comercio francesa, inaugurada fuera del territorio francés, fue en Montevideo, en 1882. Eso habla de la inmigración francesa que hubo al país. Hubo comerciantes que vinieron al puerto para hacer comercio, y decidieron fundar una cámara de comercio con estatutos, y también fue la primera cámara binacional fundada en Uruguay", comentó.

Y Viví Francia no culmina con esta primera experiencia. La Cámara de Comercio e Industria Franco Uruguaya ya está planeando la próxima edición, con la intención que se convierta en una fiesta tradicional en Uruguay. Para las próximas ediciones se espera agregar más contenido, por ejemplo, con un ciclo de cine, además, llevar esta fiesta a ciudades del interior.