La renovación fue la tónica en una pista donde ganó por primera vez la cabaña de Los Tordos S en C y tuvo destacada actuación la de Zaina SA.
"Estamos en el buen camino". La reflexión del Dr. Alejandro Costa Irigoyen referido al nivel del Hereford uruguayo fue contundente. Según el criador (que compartió la jura con Miguel Martirena Bove), "vimos la vigencia, el vigor, la fuerte presencia de la raza en nuestro país y en los sistemas de producción".
Buscando animales de biotipo bien carnicero, ponderaron también los números "lo que la ciencia nos da" y así eligieron "animales profundos, largos, de muy buenas masas musculares y con EPD equilibrados".
Estas características ayer las encontraron en un toro Senior el "Tordo Junior 5341", de cabaña "La Magdalena", de Los Tordos S en C, que definió su categoría venciendo al que le ganara en la Expo Durazno (un ejemplar de Ñu Porá). Tras coronarlo como Gran Campeón, el jurado dijo que tiene todo: "un manto de carne bárbaro, buenos testículos, ancho y mucha carne donde importa".
De esta forma la cabaña de Los Tordos lograba su primer Gran Campeón del Prado, tras un lustro que concurren. "Es una alegría comprobar que vamos por buen camino y debemos seguir apostando a ello", dijo Diego Otegui en medio de los saludos constantes. Según el principal de "La Magdalena", el toro reúne lo que la cabaña busca: "es moderado, con buena estructura, correcto y especial para producir carne, pues de eso se trata".
El reproductor es genética 100% de la cabaña. Diego Otegui dijo que "debemos reafirmar la línea de trabajo más allá de la cocarda".
Con la misma emoción Alejandro Stirling ponderó al toro y afirmó que "es lo que buscamos tanto para el verde como para el feed lot", agregando que "en la pista se refleja lo que pensamos que tenemos que producir para el campo".
Y si la victoria de la cabaña de Los Tordos fue la primera, también "La Hormiga" festejó sus dos mayores lauros en el Prado. La cabaña de Zaina SA expuso al Reservado Gran Campeón y al Tercer Mejor Macho, que fueran elegidos como Campeón dos años mayor y campeón ternero menor.
"Misión cumplida, esto para nosotros es como el cuarto puesto de Uruguay en el mundial" afirmó un orgulloso y emocionado Enrique Oholeguy. Es que hace sólo siete años inició la cabaña junto con su esposa, Giovana Astore, adquiriendo productos en la liquidación de "Los Pampas" de Lohigorry. Y ya en el año 2006 debutaron en el Prado, consiguiendo ese mismo año el Campeón ternero. Ayer, la primera y segunda generación de ese producto fueron los premiados.
"Apostamos a la genética nacional y ahora la idea es seguir, tenemos mucho entusiasmo todos, incluidos los chicos que ya están consustanciados", dijo Oholeguy antes de ser abrazado por enésima vez en la pista.
Tras su jura, el Dr. Alejandro Costa Irigoyen agradeció a los cabañeros por la responsabilidad que le dieron de poder hacerlo "en la principal muestra Hereford del mundo". Dijo que por lo que se vio "en el fenotipo y sobre todo en los números, estamos en buen camino".
LOS MEJORES MOCHOS
Gran Campeón y Campeón Senior: de "La Magdalena" de Los Tordos SenC; Reservado Gran Campeón y Campeón Ternero Mayor: de "La Hormiga" de Zaina SA; Tercer Mejor Macho y Campeón dos años mayor: de "La Hormiga", de Zaina SA; Campeón Ternero Menor: de "La Poderosa" de Ebatel SA; Reservado Campeón Ternero Menor: de Sociedad Ganadera San Salvador; Tercer Mejor Ternero Menor: de "La Hormiga" de Zaina SA; Reservado Campeón Ternero Ternero Mayor: de Roberto J. Zerbino Ganadera; Tercer Mejor Ternero Mayor: de "La Coronilla" de Sanguinetti Gallinal Hnos.; Campeón Junior: de "Ñu Porá" de Glencoe SG; Reservado Campeón Junior: de Roberto J. Zerbino Ganadera; Tercer Mejor Junior: de "Santa Inés" de Alberto Pereira Micoud; Tercer Mejor dos años Mayor: de Sociedad Ganadera San Salvador; Reservado Campeón Senior: de "Ñu Porá" de Glencoe SG; Tercer Mejor Senior: de "Santa Inés" de Alberto Pereira Micoud. Premio Conjunto: de Zaina SA.
Campeón Supremo y Gran Campeón Hereford: de "Las Anitas", de Ernesto J. Alfonso e hijos.