Con el objetivo de sumarse al sostenido crecimiento de ventas de las líneas de productos bajos en calorías, la estatal Alcoholes del Uruguay (Alur) lanzó al mercado un producto que permite endulzar hasta tres veces más que el azúcar con el mismo contenido calórico que este.
Se trata del endulzante Bella Unión, una categoría hasta ahora inexistente en Uruguay conformada por azúcar y stevia, una planta originaria de Paraguay con mayor capacidad de endulzar. El producto comenzó a llegar a las grandes cadenas de supermercados en estos días a un precio de $50 el medio kilo, única presentación disponible.
De esta manera, la empresa conformada por Ancap y la venezolana Pdvsa busca "salir del commodity" y ofrecer al consumidor un producto con "valor agregado" a un precio "mucho más accesible que el edulcorante tradicional" para disputar ese mercado, confió a El Empresario el gerente comercial de Alur, Álvaro Sánchez. La firma lanzará el mes que viene una campaña publicitaria para promocionar su nueva oferta con foco en "quienes quieran consumir menos calorías en forma natural" ya que entienden que la mayoría de los edulcorantes tradicionales son sintéticos.
Alur ostenta 55% del mercado doméstico de azúcar en valor y volumen, con cifras cerradas a 2009. Entre todas sus presentaciones, los uruguayos consumen unos 29 kilos per cápita al año, que arañan los 100 millones de kilos en total al año.
Entre todos sus productos, Alur facturó US$ 30 millones el año pasado y prevé duplicar esa cifra al cierre de este año. A su vez, el resultado neto del ejercicio 2009 arrojó un superávit de unos US$ 2 millones.