Durante el mes pasado los precios de los granos registraron fuertes caídas que fueron desde el 11% al 23%.
El derrumbe se explica por la incertidumbre sobre la crisis de la deuda en Europa a lo que se sumó la liquidación de posiciones por parte de los fondos especulativos en el mercado de referencia estadounidense.
El viernes 30 los precios se desplomaron luego que el Departamento de Agricultura de Estados Unidos informara un volumen de stocks y trigo al 1° de setiembre que estuvo claramente por encima de lo esperado por el mercado.
El contrato de julio de 2012 de soja –de referencia para la próxima cosecha en Uruguay- cayó 17,3% en la medición punta a punta del mes pasado. En el mercado local se pasó de un valor máximo de US$ 520 por tonelada a fines de agosto a US$ 420 por tonelada el viernes 30.
En el caso del maíz, el contrato de mayo perdió 21,7%. De esa manera los valores locales para el maíz a ser entregado en marzo de 2012 a la exportación cayeron de US$ 285 a US$ 216-US$ 218 por tonelada, según consignó la publicación especializada Monitor Agrícola.
En el caso del trigo, el contrato de diciembre retrocedió 23% anotando nuevos mínimos en el año. A nivel local –indicó la publicación- casi no hay referencias ante la falta de demanda externa cuando se está a poco más de un mes de la cosecha del cereal.
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