Finalizó la misión sanitaria de Chile

En principio, no hubo observaciones de importancia a las plantas visitadas ni al funcionamiento del sistema auditado por el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca, al finalizar la auditoría sanitaria de Chile.

Los técnicos trasandinos llegaron a Uruguay hace 15 días para levantar las observaciones pendientes sobre una planta de hamburguesas, tres frigoríficos y un depósito de frío, cuya inhabilitación para exportar al mercado chileno estaba pendiente desde el pasado mes de marzo.

En el marco de lo que fue la reunión de evaluación con los servicios sanitarios uruguayos, los visitantes no manifestaron que hayan detectado problemas de significación y ahora habrá que esperar el informe final. Los auditores elevarán el resultado de la misión a sus jefes en un plazo de diez días y posteriormente habrá que aguardar el informe final del Servicio Agrícola y Ganadero de Chile (SAG).

A las cinco plantas pendientes recientemente auditadas, se sumaron dos empresas nuevas: el frigorífico La Caballada (perteneciente al Grupo Marfrig) y la planta de Breeders & Packers Meat Uruguay (la empresa que lidera el inglés Terry Johnson).

Hasta ahora, por un lado, había plantas aprobadas y una resolución del servicio chileno reconociendo esa aprobación por dos años.

A ellas se le sumó otro grupo que tenía la habilitación pendiente, pero que requería que el MGAP encargado de controlar a los frigoríficos enviara documentos levantando las observaciones. Eso también se logró y se rehabilitaron por dos años. Solo quedaban las cinco suspendidas.