El ya tradicional programa que Sergio Gorzy conduce en cada temporada estival desde Punta del Este "Verano a la carta", en este 2011 tiene una particularidad que lo distingue en la pantalla: se lo puede ver en cuatro horarios diferentes todos los días.
El piso, o conducción principal, se emite en vivo todos los días por VTV desde las 14.00 horas y entre notas, móviles y algunos chistes, el distendido espacio se extiende hasta las 16.00.
En seguida de que termina el programa en vivo para todo el país, Canal 7 lo repite para todo Maldonado y sus zonas aledañas.
Como si esto fuera poco, VTV vuelve a retrasmitirlo a las 02.00 de la madrugada, por si alguien se lo perdió estando en la playa, y los que madrugan también lo pueden encontrar en el mismo canal de cable a las 08.00 cada día.
En piso, este año Gorzy está acompañado por Claudia Galván y Karina Vignola, quienes ofician de co-conductoras del programa, mientras que los noteros son Noelia Etcheverry, Victoria Fernández, junto Leonardo Rosales.