Se retoma exportación a Turquía

El Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de Turquía reconoció -a través de una misiva- el status sanitario de Uruguay respecto a la Encefalopatía Espongiforme Bovina o "vaca loca" y en reciprocidad, el gobierno uruguayo decidió reabrir la exportación de bovinos en pie a Turquía, que estaba suspendida temporalmente.

Hasta el momento el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca tiene autorizados ocho negocios que involucran a novillos livianos para ser terminados en puerto de destino e incluso, alguna vaquillona. Había operadores que ya tenían el ganado comprado y cuarentenado y el cierre los afectaba.

Más allá de la rehabilitación del envío de ganado bovino en pie a Turquía, el Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca continúa negociando la habilitación para carne bovina (hasta ahora sólo se puede entrar con menudencias).

"Los certificados sanitarios, ya aprobados cuando se suspendió temporariamente la exportación, no serán alterados, como corresponde", aseguró el ministro Tabaré Aguerre en rueda de prensa.

"Turquía reconoció el status sanitario de Uruguay y se compromete a rehabilitar su normativa para habilitar el ingreso de carne", dijo Aguerre, justificando su nueva decisión. Es que el cierre temporario de las exportaciones fue ampliamente criticado por las gremiales de productores y los operadores comerciales.

Los productores criticaban lo perjudicial de la medida, ya que frente a un déficit hídrico importante, la exportación podía ser una válvula para descomprimir los campos.

"Hay que hacer un seguimiento y ver cómo evoluciona el trámite de acuerdo con los procedimientos. Si no evoluciona rápido tendríamos que volver a cerrar", advirtió Aguerre.