Proyecto de ley sobre INAC deja afuera al abasto

Los frigoríficos dedicados a producir carne solo para abastecer el mercado interno están muy preocupados, porque no están contemplados en el proyecto de ley promovido por el senador del Frente Amplio, Ernesto Agazzi, vinculado con modificar la integración de la Junta Directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC).

La iniciativa prevé mantener el número de los integrantes de la Junta Directiva. El cambio es que de los dos cargos para los productores -que hoy ocupan la Asociación Rural (ARU) y la Federación Rural (FR)-, uno será para la Comisión Nacional de Fomento Rural (CNFR) y las Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) que se incorporan y el otro será para la ARU y la FR en conjunto, lo que es criticado por estas gremiales.

De acuerdo al proyecto de ley, habrá un Consejo Asesor donde estarán representados además de los productores con las cuatro gremiales, los carniceros, supermercadistas, trabajadores de la carne, chacineros y avicultores. En él, estarán por los frigoríficos la Cámara de la Industria Frigorífica (CIF) y la Asociación de la Industria Frigorífica -que además tienen dos cargos en la Junta Directiva- pero se dejó afuera a la Asociación de Plantas Frigoríficas dedicadas al mercado interno. La gremial que nuclea a los frigoríficos dedicados solo al abasto también hizo gestiones para entrar al INAC pero sin resultado.

"El proyecto está planteando cambiar los nombres de los representantes de los productores pero no se alteró la cantidad. Se sigue manteniendo el equilibrio existente entre los diferentes actores, frigoríficos, productores y el Ejecutivo", aseguró el titular del INAC, Luis Fratti a El País.

"A quienes representan los propios sectores, ese es un tema del Parlamento", enfatizó y no del Ejecutivo que hoy está en la Junta Directiva.

Por su parte, Luis Bianco, presidente de Cooperativas Agrarias Federadas (CAF), salió a apoyar el proyecto de ley, diciendo que "va en consonancia con lo que son los otros institutos donde también están representados los productores. Pedimos participar en el INAC desde hace mucho tiempo". CAF nació como gremial un año después que se creó el INAC.