El gobierno canadiense invirtió US$ 2,82 millones en la industria frigorífica dedicada a la carne bovina, en la búsqueda de nuevas oportunidades comerciales, según divulgó Meat Poultry, basándose en el anuncio del miembro del Parlamento, Cathy Mc Leod.
Esta inversión, se suma a la realizada por el gobierno de British Columbia, de US$ 1,88 millones, que financiará proyectos recomendados por la fuerza Tarefa Pecuaria de British Columbia.
Según la fuente de referencia, los productores canadienses de carne son los mejores del mundo y se pueden enorgullecer de los productos de alta calidad que exportan a los mercados mundiales. Para desarrollar más el sector, se invertirán en investigaciones y sondeos de mercado, buscando incrementar su competencia.
El proyecto financiado por el gobierno canadiense puede llegar a incluir misiones de soporte comercial para tener acceso a mercados emergentes, educación de los productores para poder cumplir con las demandas de los consumidores, así como el desarrollo de nuevos productos y marcas.
Pero más allá de producir, Canadá también es un fuerte importador de carne bovina.
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