Astori promociona carne uruguaya en China

El vicepresidente, Danilo Astori, participó hoy de la inauguración de la "Quincena de la carne uruguaya", en Shangai. El Hotel Intercontinental Shanghai Puxi ofrecerá a sus clientes varios platos preparados con carne uruguaya.

Astori recordó que la delegación uruguaya que se encuentra en China es la más grande de la historia, con cerca de 60 empresarios.

Por su parte, el presidente del Instituto Nacional de Carnes (INAC), Alfredo Fratti, destacó la importancia de realizar este evento, acercando la carne uruguaya a numerosos empresarios del mundo entero.

"Es muy difícil llegar a estos lugares de alto poder adquisitivo, de empresarios chinos y de empresarios internacionales. Por lo tanto, el estar presentes acá tiene repercusión a nivel internacional", dijo Fratti. "Esto es un ejemplo de ello, nosotros no hubiésemos podido negociar si no hubiese estado una delegación oficial con el vicepresidente de la República, ministros y los empresarios que lo acompañan", agregó.

Para Fratti la carne es una "bandera clavada en China" que abre la posibilidad para vender otros productos. Por esto, en la Expo Shangai se realizarán reuniones entre empresarios en el restaurante Meat Deli, ubicado en el stand uruguayo.

Por su parte, el gerente general del hotel, David Ying, destacó la calidad del bife de carne uruguayo y la creciente demanda que tiene por parte de los consumidores chinos, quienes destacan su sabor, frescura y textura.

A su vez, Ying manifestó su deseo de que este sea el comienzo de un mayor intercambio comercial entre ambos países.