Aumenta remisión de leche a plantas

La remisión de leche a plantas industriales aumentó 7% en mayo con respecto al mismo mes de 2009 y quebró un tendencia de baja producción que se arrastraba de los últimos dos meses, dijo a El País el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (ANPL) Jorge Alpui. El productor dijo que este incremento confirma que las pariciones se realizaron en forma tardía y en estos momentos se están normalizando. A su vez, el productor está mejorando la alimentación de sus rodeos a partir de granos, ya que la relación insumo-producto es muy favorable. Alpui dijo que en el caso del maíz la relación es de algo más de dos kilos por cada litro de leche y de más de tres kilos por litro de leche para el caso del sorgo.

Agregado a esta buena relación, los productores lecheros tienen en este momento un muy buen banco de forraje que se logró acumulando reservas, lo que se va a hacer evidente en términos de producción en el segundo semestre del año.

En términos absolutos, Alpui dijo que las remisiones a Conaprole son de 2,3 millones de litros diarios cuando en mayo de 2009 se estaban enviando algo más de 2,1 millones de litros por día.

Balance. La gremial realizó el pasado martes una reunión de evaluación de lo actuado por la directiva al cumplirse un año de gestión, para lo cual fueron convocadas todas las oficinas zonales. Según Alpui, la evaluación de lo actuado fue positiva en cuanto a lo que tiene que ver con la participación en la elaboración del Plan Estratégico para la Lechería que se redactó en el marco del Instituto Nacional de la Leche y recientemente fue entregado al ministro Tabaré Aguerre. El área de servicios, es la que la gremial apunta a mejorar.