Uruguay va rumbo a transformarse en un líder mundial en cuanto a calidad en el sector cárnico. El 2009 cerrará con embarques cercanos a las 385.000 toneladas peso carcasa de cortes bovinos, pero con valores que están US$ 300 por encima de los registrados en el 2007, según los datos estadísticos del organismo para-estatal.
Tabaré Aguerre. Futuro ministro del ramo
"En muchos lugares del país el riego está llamado a ser una herramienta que potencie la productividad", consideró el futuro secretario de Estado, defendiendo esta alternativa que es un pilar en la productividad del sector arrocero. Aguerre es ganadero, arrocero y cañero.
2.470
Dólares será el precio promedio de la tonelada de carne bovina exportada durante el año que cierra.
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