El año próximo será muy bueno para la carne, según Marfrig

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Laureano Büttenbender

Con el 30% de la faena total de vacunos del país, Tacuarembó/Marfrig Group cerrará 2009 con una caída en su facturación superior a 22%, pasando de US$ 530 millones en el ejercicio anterior a US$ 410 millones.

El director general de la empresa de origen brasileño, Martín Secco, sostuvo que a pesar de ello, se trata de resultados muy positivos luego de un año extremadamente difícil para la agropecuaria nacional, pero con buenas perspectivas de futuro.

Secco explicó que la menor facturación es reflejo de la caída en el precio de los productos y no de la actividad, ya que en volúmenes las cifras finales serán iguales o superiores a las registradas el año pasado.

En cuanto a las perspectivas para 2010, estimó que el mercado internacional de la carne "se encuentra estabilizado y con precios buenos y si lo que dicen los analistas es cierto, en cuanto a las perspectivas económicas, el próximo será un año muy bueno".

La empresa presentó ayer los resultados de su programa Impulso Agropecuario a dos años de su implementación.

En el cierre de la presentación, el director general de Marfrig hizo referencia a la visión que se tiene desde el exterior del complejo cárnico uruguayo, destacando la transparencia de información, las políticas de largo plazo, el cuidado del estatus sanitario, la trazabilidad y la reciente implementación de una marca país.

El jerarca, estimó que la cadena cárnica uruguaya fue la única que creció en la región en los últimos diez años. Por eso, ante la cercanía del acto eleccionario, dijo que "ya se han conocido administraciones de todos los partidos y parece lógico pensar que existen condiciones estructurales que no van a cambiar". No obstante, reclamó del próximo gobierno las condiciones necesarias para aumentar la producción como la estabilidad macroeconómica, el mantenimiento del estatus sanitario, una adecuada carga fiscal con impuestos adecuados en toda la cadena y que esa recaudación sea proporcional al aumento en el volumen de producción.

PROGRAMA. A dos años de su implementación, Tacuarembó/Marfrig presentó los resultados físicos y económicos para 23 empresas ganaderas que integran el programa Impulso Agropecuario.

El coordinador técnico del programa, Álvaro Simeone, sostuvo que el trabajo se realizó sobre 23 empresas ganaderas para el ejercicio 2008/2009.

De estas empresas, cinco se encuentran en Salto y Artigas, nueve en Durazno y Florida y las nueve restantes en Tacuarembó y Rivera. El 60% de estos establecimientos ganaderos se encuentra en suelo de basalto y tienen un área promedio de 1.600 hectáreas.

El resultado alcanzado fue de una producción de carne de 111 kilos por hectárea con un ingreso promedio bruto de US$ 114 por hectárea y un ingreso promedio neto de US$ 47 por hectárea.

Si se toma exclusivamente la ganadería vacuna, el producto bruto promedio para estos establecimientos fue de US$ 110 por hectárea, mientras que el ingreso neto promedio alcanzó los US$ 73 por hectárea.

"Como empresa líder, entendemos, nuestra responsabilidad va más allá de agregar valor y desarrollar mercados", aseguró Martín Secco en una editorial del periódico de la empresa Marfrig Campo.

El Programa Impulso Agropecuario se aplica desde fines de 2006 y busca incrementar la productividad mediante la suplementación de las haciendas con grano húmedo.