PABLO ANTÚNEZ
Las primeras ecografías en los predios que aplican mayor tecnología, están mostrando un aumento de entre 20% y 40% de mellizos en las ovejas. Con un menor stock ovino. Uruguay incrementa su eficiencia productiva en buen año para el sector.
Las pariciones tempranas fueron buenas y no registraron mortandad de corderos.
Las majadas están en muy buen estado, ayudadas por un clima que se mantuvo seco durante meses -para el ovino cuanto más seco mejor- y eso se tradujo en un buen estado corporal de los vientres, que aportaron buena cantidad y calidad de lana.
"Las ecografías mostraron preñeces muy buenas, con altos porcentajes de mellizos que a modo promedio, rondarían el 20%, pero en algunos casos llegan al 40%", confirmó Jorge Bonino Morlán, médico veterinario que es el Coordinador del Departamento de Sanidad Animal del Secretariado Uruguayo de la Lana (SUL).
Bonino insistió en que el promedio es más alto que el registrado el año pasado y que Uruguay todavía tiene mucho para crecer en cuanto a procreos ovinos.
Más allá del crecimiento, el profesional aclaró que podría haber una cierta caída de los procreos en la zona centro del país, donde hubo una mayor sequía durante el servicio de la majada. Más allá de este problema, la seca ayudó a que no se registraran afecciones podales y parasitosis.
NORMAL. Según el profesional, "la parición viene siendo normal y buena, porque el tiempo favoreció. Los últimos temporales no fueron graves, ni nada que se le parezca, no hubo mortandad de corderos".
En muchas zonas las majadas ya parieron y en otras están comenzando a hacerlo. Por eso, con las buenas perspectivas que se avecinan para la carne ovina a nivel de mercado y con el incremento de los mellizos que muestran las ecografías, el SUL exhorta a los productores a cuidar los corderos nacidos.
"Lo que se espera es que el productor haga un buen cuidado de esos corderos nacidos. Podrían llegarse a señaladas del 100% y más en esos predios donde se hicieron ecografías", admitió Bonino Morlán.
El año pasado el promedio de señalada fue 85%, pero se llegó a 100% en los predios donde se registran ecografías y se hacen manejos preferenciales en los ovinos.
"Con las buenas perspectivas para la carne ovina, en la medida que se cristalice la apertura de mercados y con las posibilidades de mejorar el precio, que todavía sigue bajo en comparación con el resto del mundo, si se cuidan los corderos que van a nacer, se llegará a un buen crecimiento", estimó el profesional a El País.
Según su visión, hay que acostumbrarse a "hablar de ovinos y no de lanares. Además de buenas lanas, Uruguay produce buena carne ovina y hay razas dedicadas a la producción de carne. El ovino no es un rubro secundario, ofrece buena rentabilidad y puede complementar a otros rubros sin interferir con otros prioritarios en el predio".
Más para crecer
El stock ovino continúa cayendo, pero los productores apuestan más a la aplicación de tecnología y buscan mejorar la eficiencia de la majada.
Aún queda mucho por crecer frente a otros países que son potenciales productores de ovinos, donde se llegan a señaladas de 150%. A medida que mejoren los mercados para el ovino, se producirá más carne de alta calidad para el mundo.