La empresa neocelandesa Fonterra continúa construyendo en Edendale (al sur de Nueva Zelanda), la planta que se convertirá en su mayor procesadora de lácteos, en el marco de un proyecto por US$ 134,49 millones. La nueva planta procesará 15 millones de litros de leche por día.
Según el portal MilkPoint, el gerente del proyecto, Dean Shilvock, aseguró que el nuevo secador puede producir 27 toneladas de leche en polvo por hora o unas 150.000 toneladas del producto por estación.
Además, la planta tendrá otros dos secadores, uno que producirá 7 toneladas por hora y otro que tiene capacidad para 14 toneladas durante el mismo tiempo.
Shilvock sostuvo que la capacidad extra de la planta de Edendale fue necesaria para apuntalar el crecimiento de leche proyectado para el 2012/13.
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