Se fijó en US$ 11,77 el precio provisorio del arroz

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Pablo Antúnez

La Asociación Cultivadores de Arroz (ACA) y los molinos Saman, Casarone y Coopar acordaron fijar en US$ 11,77 el precio provisorio para la bolsa de arroz perteneciente a la zafra 2008/09, cuando se lleva vendido el 43% del volumen cosechado y sobre la base de un precio por tonelada de US$ 483.

Dicho valor está integrado por US$ 11,45 al 30 de junio, que a la vez se compone de US$ 11,13 de precio y 32 centavos por concepto de devolución de impuestos. En paralelo, se proyecta un complemento que se efectivizará el 30 de octubre o cuando se haya llegado al 75% de ventas de la pasada cosecha, siempre y cuando se obtengan los valores de venta que se lograron en este 43% inicial.

"Para no correr riesgo de expectativas en un año atípico - porque si bien se vendió 43% de la cosecha, los actores normales en la compra del arroz no han jugado fuertemente, no compró Brasil, no compró Irán y no compró la Unión Europea en lo que va del año-, nos pareció que era razonable fijar un parámetro de negociación que establece las pautas y si se cumplen las condiciones, tener una reliquidación el 30 de octubre o cuando se haya vendido el 75%", explicó a El País Tabaré Aguerre, presidente de la ACA. En lo que va del año las ventas estuvieron concentradas en Irak y algunos otros mercados.

Según Aguerre, "por suerte en el Uruguay hay un sólo precio del arroz, independientemente de que el productor sea grande, chico, propietario, arrendatario, arrendador, comprador del agua o titular del agua. El precio que se fija es obtenido de una forma transparente en una negociación que surge de la voluntad de ambas partes de tener una forma convenida".

Es un precio promedio nacido de las ventas reales hechas a lo largo del año. La información es la que suministran los molinos en declaración jurada a la Comisión Sectorial del Arroz. Las industrias tienen una utilidad regida por contrato que contiene la devolución de impuestos implícita en el valor de exportaciones íntegro para los productores.

El actual precio provisorio es sensiblemente menor al del año pasado, porque la tonelada valía alrededor de US$ 900 y hoy, en el mejor de los casos, se cotiza a US$ 500.