Sacramento invitó el miércoles pasado a clientes y amigos de la casa a un maridaje de vinos de la reconocida bodega Carrau, la misma se realizó en la cava del establecimiento.
Entre otros platos se degustó de rolls de salmón noruego con papa confit, brotes de vegetales baby y sabayon acompañado por un vino Sust Vintage Brust Nature cosecha 2008. En cuanto a lo dulce, los presentes disfrutaron de una mil hojas de chocolate con crema al 70% y suave crema de azafrán, de la mano de un Vivient Tannat Fortificado, cosecha 2006.
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