La colza busca ganar terreno en el agro

Consultora Seragro

Comienza una nueva zafra de invierno y el cultivo de colza asoma nuevamente como una alternativa de interés. El mercado internacional para esta oleaginosa presenta un panorama por demás alentador, impulsado por una gran demanda de aceite para su uso como biodiesel. En el ámbito local, la experiencia de la zafra pasada suma conocimientos para un mejor manejo del cultivo en diversos aspectos, con el objetivo de incrementar la productividad del cultivo.

El año pasado el rinde promedio se ubicó entorno a los 1500 kilos por hectárea, algo inferior a las expectativas previstas inicialmente. El atraso en la fecha de siembra, a raíz de las abundantes precipitaciones que dominaron los períodos óptimos, ubicados entre mayo y junio, más alguna otra situación no prevista, provocaron mermas en los rindes medios. Por el lado económico, el precio final fue de U$S 180 la tonelada más la bonificación por aceite.

El contrato se fijaba a partir de la cotización del girasol en Argentina, el cual presentó un escenario bajista en el concierto internacional, a raíz de las grandes producciones europeas.

panorama. Para este año la expectativa es crecer en área, en la medida que la colza se presenta como otra alternativa invernal, además del trigo y la cebada, integrándose además a la rotación con soja, cultivo líder y motor de la agricultura uruguaya. Los operadores esperan al menos duplicar el área realizada la zafra pasada, cuando finalmente se sembraron en torno a las 3000 hectáreas en conjunto. Si la colza se siembra en fecha, es posible cosecharla a principios de noviembre e inmediatamente se está sembrando la soja. A su vez, la colza responde muy bien a la fertilización y deja en el campo una buena porción de nutrientes aprovechables por el cultivo siguiente. En el plano económico, la empresa Granos del Plata ofrece un nuevo contrato donde asume la compra de 1000 kilos de colza por hectárea a U$S 200, con la opción de venta del resto de la producción asociada al precio del girasol en Argentina más U$S 10 por tonelada. El aceite de colza es al momento el que más impacto ha tenido por la creciente demanda de biocombustibles. En Europa, donde se produce y consume una buena porción del cultivo, los precios han subido en los últimos meses.