Roma tijuana. delivery con exclusivo sistema

En la esquina de Coronel Mora y Gregorio Suárez abrió un pequeño restaurante, que trabaja casi a diario con un gran porcentaje de sus mesas ocupadas. La propuesta gustó a los vecinos de la zona de Pocitos, porque el menú contiene platos ricos, de buena calidad y a bajo costo. El lugar se llama Roma Tijuana, porque ofrecen comida italiana y mexicana. Lo curioso del asunto es que apostaron fuerte al servicio de delivery. Ellos dicen que los pedidos llegan siempre calientes gracias a un exclusivo sistema que mantiene la temperatura de los platos. Se trata de un horno que funciona dentro del local, el cual tiene unas planchas de hierro que pueden ser introducidas dentro de las cajas que trasnportan la comida en las motos. El calor que desprende la plancha caliente consigue que los platos se mantengan siempre como recién salidos del horno. Entre la comida italiana, el local ofrece Pizzetas de variados gustos, que rondan los 80 a 120 pesos, dependiendo del tamaño. En el menú es posible encontrar crepes con verduras, jamón y muzarella, en distintas combinaciones. El menú de corte mexicano se basa en los famosos, tacos, burritos, y quesadillas, comida típica del país centroamericano.

Todos ellos son tortillas de maíz muy finitas, que se combinan con carne, pollo, o verduras. Pueden estar acompañadas de salsas picantes o suave, de acuerdo al gusto del cliente.

El restaurante está abierto al mediodía y a la noche, hora en que lo visita la mayor parte de la clientela. Prefirieron la esquina de Pocitos frente a la Ciudad Vieja, por considerar que los restaurantes trabajan mejor en esa zona, y los boliches en el corazón de la city.