Ingredientes
6 bifes de pescado
jugo de limón
sal y pimienta
pan rallado
3 huevos
orégano
perejil o albahaca
Preparacion
Condimentar el pescado con jugo de limón, sal y pimienta.
Batir los tres huevos, agregar sal, orégano, perejil picado o albahaca.
Pasar el pescado por pan rallado, luego por huevo y terminar con pan rallado tratando de que se adhiera bien.
Freír en aceite caliente, escurrir en papel absorbente y servir con ensalada de verduras o verduras saltadas.
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n Es una forma para que los chicos vayan adaptándose a tenerlo en el menú semanal. Podemos acompañar con distintos purés.
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