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Apunte de cata: Un ómnibus para visitar 13 bodegas en el departamento de Colonia

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bodegas Colonia

Gourmet

Nuestro experto en vinos, Eduardo Lanza, da cuenta de la iniciativa de empresarios de la zona oeste del país que crearon un circuito para conocer sus emprendimientos y su producción.

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A esta altura, no hay duda que el COVID 19 ha tenido un efecto secundario bastante singular. Sin embargo, los días de inactividad activaron las neuronas de muchos empresarios, para impulsarlos a crear nuevos proyectos. Les ayudó a salir de la chacrita propia, a cambiar ideas con colegas e intentar crear algo en forma conjunta. Esto sucedió con los propietarios de 13 bodegas del oeste del país. Tras muchas idas y venidas y mucho intercambio, concretaron la contratación de un bus, destinado a los turistas que desean conocerlas y probar sus vinos.

El sábado 11, apenas abierta la Expo Prado 2021, la Asociación Turística del departamento de Colonia, presentó esta iniciativa tan novedosa. La iniciativa se presentó con el intendente Carlos Moreira, Remo Monzeglio (Ministerio de Turismo), bodegueros y Alejandro Vellutti, propietario de Ómnibus Colonia, empresa familiar brindará el servicio, con recorridas prefijadas los días sábados.

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La movida comenzará mañana sábado 18 y continuará durante todo el mes de octubre. El inicio será en la moderna Terminal, muy cerca del puerto.

Ómnibus Colonia fue fundada en 1927 por Antonio Vellutti, un inmigrante italiano llegado unos años antes al país. “Mi bisabuelo comenzó trabajando en las canteras de piedra, las que en aquella época abastecían a los constructores en la ciudad de Buenos Aires. Al pasar el tiempo pudo comprar un Ford T y hacía un servicio a vecinos y conocidos, que precisaban ir al médico o al dentista. Esta modalidad fue creciendo por el boca a boca y se transformó en una ocupación de toda la semana. Así comenzó la historia de nuestra empresa”, recuerda Alejandro.

La firma se concentra en el departamento, con cuatro bases operativas: Rosario, Nueva Helvecia, Tarariras y la capital. Aunque también incursiona en el turismo regional con excursiones contratadas a Argentina y Chile. Esta actividad le permitió a Alejandro conocer otras realidades y las rutas del vino en Mendoza y las que salen desde Santiago.

“En 2017 quisimos organizar una ruta departamental ya que conocíamos a algunos propietarios de bodegas. Pero fueron contactos individuales, al no existir un grupo formado como este. Hoy son 13 bodegas muy decididas a encarar el Enoturismo de forma profesional. Pienso que el COVID 19 nos ayudó, porque cuando hay una pandemia que nos afecta a todos, nace un espíritu de unión y aparecen ideas nuevas y las ganas de potenciarnos unos con otros. Este servicio apunta a evitar que el que toma no maneje y nosotros lo llevamos y lo traemos”, destaca Alejandro.

A Marcelo Irurtia le tocó dirigirse a los invitados al stand de Colonia en la Rural del Prado. Muy contento, remarcó: "El proyecto Bodegas de Colonia es nuevo. Hace sólo tres meses nos presentamos en sociedad, aunque lo conversábamos desde hace un año. O sea que hoy, soplan vientos nuevos que nos potencian y gracias al buen trabajo, pasan cosas como la del fin de semana pasado: Arte en barricas en Nueva Helvecia. Ahora estamos aquí en La Rural del Prado, para presentar una nueva iniciativa”.

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Ellos pensaban que la movida se concretaría en un año o año y medio, sin embargo llegó la propuesta de Ómnibus de Colonia y se entusiasmaron. “Es un proyecto de los que se llaman “ganar – ganar”, pero para mí es mucho más, porque gana una empresa de transporte, ganan las bodegas colonienses, gana la Asociación Turística, gana la hotelería y por último gana el turista, porque va a tener un servicio de muy buen nivel”, resaltó Marcelo.

La iniciativa coloniense resulta excelente, quizás pueda instrumentarse en otros departamentos como Canelones o Maldonado. El dios Baco lo dirá.

Conocé a nuestro columnista
Eduardo Lanza
Eduardo Lanza

Es Ingeniero químico y experto en vinos. Su pasión lo ha llevado a visitar terruños, descubrir cepas y probar las más variadas etiquetas.

Es fundador de la Sociedad de Catadores. Escribe y enseña con el mismo placer que degusta un vino desde hace más de 20 años.

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