LA NACIÓN
Empiezo el lunes, o mejor el domingo, el último plato, el dulce me levanta el ánimo", son sólo algunas de las miles de excusas que todo el mundo tiene a mano a la hora de explicar -a los demás y a sí mismos- por qué cuesta tanto mantener hábitos saludables que ayuden a bajar de peso. Los expertos ya escucharon estos cuentos tantas veces que ahora incluso saben qué contestar ante cualquiera de ellos. La prestigiosa Clínica Mayo de Estados Unidos compiló las excusas más comunes y desarrolló una serie de recomendaciones y estrategias que el "pecador" puede encarar para seguir respetando su plan de alimentación.
Cuando como afuera, me gusta comer mis platos favoritos.
-Coma sólo la mitad. Comparta la porción.
-Limite la ingestión de otras cosas antes o durante la comida: aperitivos, pan, acompañamientos o bebidas muy calóricas.
-Busque maneras de hacer que sus platos favoritos sean más saludables. Por ejemplo, si vienen con una salsa muy sustanciosa, pida que se la traigan aparte. De esa manera podrá controlar la cantidad que ingiere.
-Si sabe que comerá afuera e incorporará calorías extra, aumente el ejercicio ese día.
Como cuando estoy estresado, deprimido o aburrido.
-Trate de no pensar en comer: llame a un amigo, haga algo o vaya a caminar. Así el deseo de comida desaparecerá en unos minutos.
-Si tiende a comer alimentos de muchas calorías y grasas cuando está alterado o deprimido, no los tenga a mano en su casa.
Cuando voy a fiestas no puedo resistirme a las tentaciones.
-Decida cuánto comerá y elija sólo lo que realmente desea.
-Coma sólo uno o dos bocaditos con más calorías y grasas. El resto, más liviano.
-Elija sólo pequeñas porciones. Tal vez le baste con probar para satisfacer su deseo.
-Coma algo saludable antes de ir a la reunión. Si llega con hambre, es más probable que se dé un atracón.
No tengo tiempo para hacer ejercicio
-Pregúntese cuánto ve televisión o pasa conectado a internet y trate de definir prioridades.
-Levántese antes y haga breve caminata.
-Use las escaleras en vez del ascensor, al menos por unos pocos pisos.
-Establezca un horario con un amigo para compartir actividad física regularmente.
-Desarrolle una rutina que pueda hacer en casa. Mientras mira TV o lee, camine en una cinta o use una bicicleta fija.
Demasiado cansado para hacer ejercicio
-La actividad física regular da más energía.
-Empiece despacio. Recuerde que un poquito de movimiento es mejor que nada.
-Haga ejercicio de mañana. Esto le dará más energía durante todo el día.
-Cuando vuelva del trabajo, no se siente a ver TV o a leer el diario. Salga a caminar o esté en movimiento.
El ejercicio no me gusta
-No se concentre solo en el movimiento. Mientras hace actividad física puede trabajar en el jardín, estar con amigos o expresarse con el cuerpo.
-Mezcle actividades. No se sienta atado a una sola opción: nadar, acqua gym o andar en bici.
-Escuche música al hacer ejercicio. Estimula y hace pasar más rápido el tiempo.
Empiezo con entusiasmo, pero no lo mantengo.
-Un error habitual es comenzar un programa de intensidad demasiado alta y que progresa muy rápido. Si el cuerpo no está habituado, se puede sentir dolor y rigidez. El aburrimiento es otro enemigo.
-Evite lo tradicional: quizás entusiasma más una clase de danza o el acqua gym.
-Defina si prefiere las actividades individuales o en grupo, y luego elija.
-Vaya paso a paso. Sea realista, establezca metas que pueda cumplir.
El ejercicio me da hambre
-La gente puede comer un poco más cuando empieza a hacer ejercicio. No tiene nada de malo, pero no hay que arruinar todos los beneficios ingiriendo demasiados alimentos con muchas calorías.
-Antes del ejercicio, coma alimentos como pan integral, pasta o arroz integral.
-Prepare una ingesta saludable para después: fruta, yogur o galletas integrales.
y Me cuesta mucho no comer cuando estoy viendo TV o voy al cine o a un evento deportivo.
-Cuando se está distraído a menudo se come inadvertidamente. Si no puede deshacerse de ese hábito, asegúrese de comer algo de bajas calorías y de limitar la cantidad que ingiere.
-Si fue al cine o a un evento deportivo, coma una bolsa chica de pop, lentamente.
-Beba agua o bebidas bajas calorías.
-Trate de reducir el tiempo que pasa frente a la TV. Los estudios demuestran que mirar TV contribuye al aumento de peso.
Estaba bajando lentamente de peso, pero ahora no bajo ni un gramo, aunque no cambié la dieta.
-Es posible que haya llegado a una meseta. Si persiste en esa dieta y ese plan de ejercicios, mantendrá su peso, pero no bajará más. En ese punto, debe preguntarse si está satisfecho con su peso actual, o si quiere perder más. Si aún debe adelgazar, tendrá que hacer ajustes.
-Reduzca su ingesta diaria en 200 calorías, siempre que eso no lo ponga por debajo de las 1200 calorías diarias. Si baja de esta cantidad sentirá hambre y tenderá a darse atracones.
-Aumente el tiempo o intensidad de los ejercicios.
-Si estos cambios son difíciles o no le dan resultados, revise su objetivo. ¿El peso que quiere es realista? Piense en las cosas que logró. Lo más probable es que haya reducido su riesgo de diabetes y afecciones cardíacas. Son logros muy importantes.
Me siento frustrado si pierdo medio kilo o uno después de esforzarme toda la semana.
-No hay pociones secretas o píldoras mágicas que quiten instantáneamente el exceso de peso. Perder un kilo por semana es una meta más que realista. Además, así es más probable que el peso perdido no se recupere.
-No centre toda su atención en la balanza. Concéntrese en comer mejor, hacer más ejercicio y mejorar su salud.
-No se considere "a dieta". Trate de pensar que busca un estilo de vida más saludable.
-Recuerde que entre medio kilo y un kilo por semana son ¡¡¡de 25 a 50 kilos en un año!!!
Tengo problemas para controlar la cantidad que como.
-En una época de comidas enormes y tenedores libres, las porciones excesivas de comida y de bebidas se han convertido en norma.
-Sirva las comidas en platos individuales. Eso le permitirá pensar dos veces antes de servirse una segunda porción.
-Use un plato más pequeño para hacer que menos comida parezca más.
-Coma lentamente, saboree cada bocado. Cuando come demasiado rápido, su cerebro no recibe la señal de que está saciado hasta que ha comido de más.
-Al comer, concéntrese en la comida y en la compañía. Ver TV, leer o trabajar puede distraerlo y comerá más de lo previsto.
-Si tiene hambre cuando ha terminado su plato, como algo de bajas calorías, como verduras frescas, fruta o yogur light.
No puedo resistirme a ciertos alimentos, como chocolate y comidas rápidas.
-Al preparar su plan de alimentación sana, pregúntese cómo puede incluir algunos dulces o comida rápida sin arruinar por completo el objetivo.
-Planee con anticipación esos gustos y disfrútelos, moderadamente.
-Establezca de antemano la cantidad que comerá, y aténgase a ese plan.
-No tenga en su casa dulces o comidas que lo tienten. Si los quiere, tendrá que ir a comprarlos, y es posible que el deseo desaparezca en el camino.
Sin tiempo para preparar comidas saludables.
-Planifique comidas para una semana.
-Haga una lista de productos para evitar excursiones urgentes al supermercado.
-Durante el fin de semana, dedique tiempo a preparar comidas para la semana. Prepare varias y llévelas al freezer, en porciones.
Cuando saboteo mi dieta, me resulta difícil volver a ella.
-Acepte que tendrá altibajos. Recuerde qué se propuso cuando empezó su plan para bajar de peso y retome la buena senda.
-Evite la culpa: esto puede generar más deslices.
He tratado de bajar de peso antes, sin éxito. No tengo demasiada confianza en que funcione.
-No se desaliente: muchos personas deben experimentar con varios planes para bajar de peso antes de encontrar el que funcione.
- Plantéese expectativas realistas. Concéntrese en cambiar conductas, no en su peso.
-Haga pequeñas modificaciones, no drásticas.
-Use técnicas de resolución de problemas. Anote los obstáculos que experimentó en sus intentos anteriores de perder peso y elabore estrategias para superarlos.
El dato
CLÍNICA MAYO
Es uno de los nombres más afamados a nivel internacional en materia de salud y estética. En su página web, www.mayoclinic.com (inglés) o www.mayoclinic.org/spanish/ (español) se encuentra variada información sobre enfermedades que van desde las cardíacas hasta problemas estéticos tales como las estrías.