El Mesón Las Cholgas supo ser uno de los mejores establecimientos de La Coronilla. Inaugurado en 1968, en pleno auge del balneario, tenía una piscina abierta y otra cerrada, cancha de frontón y salón de juegos. También tenía un muy afamado restaurante especializado en pastas, pescado y mariscos. El restaurante se llamaba Gure Etxe, y era atendido por Ignacio Iturria y su esposa, María Antonia Saavedra, que luego se independizaron. El Gure Etxe aún existe en Punta del Este.

A principios de los 90 Las Cholgas fue adquirido por un empresario llamado Julio López, que lo trabajó por una década, cambiándole el nombre a Fortaleza. Uno de sus emprendimientos más recordados fue la importación de cuatro dromedarios desde las Islas Canarias. Los animales prosperaron en La Coronilla, y luego López los llevó a Punta del Este y finalmente a Argentina.

En agosto de 2005 el hotel Fortaleza fue rematado por el Banco República. López tenía deudas que no podía cubrir. El comprador fue Área Verde S.A., un grupo inversor compuesto por varios uruguayos y un argentino, que desde el 2002 se dedica a adquirir propiedades en remates judiciales. Por 160.000 dólares el grupo se quedó con el hotel y 6.000 metros de terreno junto al mar.

Los trámites de compra se demoraron, y López aprovechó la situación. Luego de llevarse todo el mobiliario del hotel, que no estaba incluido en la venta, anunció a la gente de La Coronilla que el edificio estaba abierto para todos los que quisieran llevarse algo.

Dos días después, el hotel parecía una ruina de algún barrio bombardeado de El Líbano. Un graffiti en una pared dice "Coronilla, pueblo de tarados, rompieron su fuente de trabajo". Área Verde S.A. inició un juicio contra López, por haber incitado al saqueo.