El índice Novillo Merco-sur cayó por cuarta semana consecutiva y quedó en US$ 3,41 por kilo de carcasa (5,5% que el valor logrado al comenzar el año).
El indicador que es calculado por Faxcarne confirmó bajas en esta semana en todas las plazas ganaderas de la región y adujo la baja a la debilidad de las monedas.
El real cayó otro 1,7% durante la presente semana, acumulando un descenso de 14,1% desde fines de febrero, cuando comenzó a bajar. El peso argentino en el cambio oficial aceleró la caída a US$ 4,46, según la fuente.
Mientras tanto, según los datos estadísticos del Instituto Nacional de Carnes la tonelada bovina exportada por Uruguay llegó a US$ 3.847 cuando a igual fecha del 2011 se pagaba US$ 3.855 (al 5 de mayo). La valorización fue de 0,05% pese a la crisis económica en la Unión Europea, a la menor demanda desde Rusia y a los problemas generados en Estados Unidos.