Diseminan genética para producir lanas ultrafinas

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PABLO ANTÚNEZ

En la producción de lanas superfinas y ultrafinas, la genética uruguaya está logrando superar los materiales genéticos de excelencia provenientes de Nueva Zelanda y Australia. Entregaron a productores carneros por debajo de 15,6 micras.

El Consorcio Regional de Innovación de Lanas Ultrafinas (CRLU) entregó otros 33 carneros Merino Australiano a sus 53 consorciados. Se trata de carneros que, en promedio, producen lanas por debajo de las 15,6 micras (ultrafinas) y al momento de la esquila pesaban 50 kilos, dieron 3,9 kilos de vellón y tenían un diámetro promedio de 15,5 micras. Son grandes, con mucha lana y además con un micronaje muy fino.

"Es importante decir que la mecánica nacional, en la producción de lanas finas, superfinas y ultrafinas, está logrando, inclusive, superar el material genético de excelencia proveniente de Nueva Zelanda y Australia", destacó el investigador Fabio Montossi, director del Programa Carne y Lana del Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA).

"Uruguay se viene posicionando muy bien en ese sentido y eso es producto de tener objetivos claros en cuanto a qué tipo de lana se quiere producir y por la aplicación de un paquete tecnológico, en el área de mejora genética, que le está permitiendo al Merino Australiano -el núcleo está compuesto por más de 16 cabañas- estar bajando continuamente el diámetro de la fibra, aumentando el peso del vellón, el peso corporal e incluso, teniendo tendencias a favor de conseguir animales más resistentes a parásitos gastrointestinales", agregó Montossi.

El Consorcio está integra- do por el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA), 53 consorciados y cinco peinadurías (Lanasur, Central Lanera Uruguaya, Engraw Exp. Imp. Co. SA, Lanas Trinidad y Tops Fray Marcos).

Según explicó Montossi a El País muchos productores se asociaron para recibir el material genético que se produce en la Estación Experimental de Glencoe, sobre un núcleo de 500 ovejas con toda la estructura de edades, que tienen 55 kilos de promedio al año (peso corporal), producen 5 kilos de lana por animal y tienen un promedio de 16,2 micras.

Los productores reciben el material genético en cuotas. "Hay desde productores grandes hasta pequeños, pertenecientes a nueve departamentos, pero en su mayoría son de Paysandú y Salto", dijo el investigador. En esos departamentos es donde se encuentra los suelos de basalto superficial donde se producen las lanas más finas.

Además de la entrega de los carneros, según explicó Montossi, "se hace un uso intensivo de semen. Los carneros top de las evaluaciones genéticas se retienen dentro del núcleo de la Unidad de Glencoe".

Entre los 53 consorciados se entregan anualmente 1.000 dosis de semen de los carneros superiores que se detectan en las evaluaciones genéticas y que quedan dentro del núcleo, de forma que todos los productores puedan hacer uso de esa genética de elite que es la que está permitiendo producir en cada zafra vellones más finos.

Para Uruguay era impensable producir lanas por debajo de las 15 micras, porque durante años era un privilegio que solo podían darse Australia y otros fuertes productores.

La ovinicultura del futuro manejará tres escenarios, según el investigador Fabio Montossi. En los sistemas intensivos (suelos de mayor potencial) se usarán biotipos maternos altamente prolíficos (con 150% de señalada) y cruzamientos terminales para producir corderos pesados de más de 40 kilos con seis a siete meses de edad. Con una producción estimada de 500 kilos de carne por hectárea, la oveja podría competir con los granos. En el otro extremo, en ganadería extensiva (campos marginales de basalto y cristalino superficial), se producirán lanas superfinas y ultrafinas. Hoy ya puede verse esta tendencia productiva. En el tercer escenario está la zona semiextensiva, donde hay oportunidad de hacer mejoramientos forrajeros. Ahí se producirán animales doble propósito, pero tendiendo a ovinos más carniceros y más finos de lana. En esos predios se usarán cruzamientos terminales para producir con éxito corderos pesados.