Un total de 16 jóvenes de Malvín Norte y Carrasco Norte serán capacitados durante un año para acceder a puestos de trabajo (estables) en el Hotel Casino Carrasco, una vez que culminen las obras y comience a funcionar el emprendimiento.
El proyecto, que fue ideado por el desarrollador del hotel, Carrasco Nobile, y diseñado por la ONG Gurises Unidos, permitirá a estos jóvenes de contexto socioeconómico desfavorable acceder a conocimientos y competencias para realizar operaciones de auxiliares en el salón y el bar del futuro Casino Carrasco.
"Podrán asistir, preparar, ejecutar y aplicar operaciones técnicas y normas básicas de manipulación, preparación y conservación de alimentos y bebidas", explican.
Los jóvenes adquirirán un nivel básico de inglés (con docentes del Anglo), de formación en informática (impartido por profesores de BIOS, y capacitación en hotelería ofrecida por el ITHU.
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