Tras relevar 327 establecimientos, el Ministerio de Economía constató aumentos de precio de hasta 9,7% en 124 artículos (1,7% en promedio), mientras que 30 presentaron reducciones de hasta 1,7% (0,5% en promedio). Solamente un artículo mantuvo su precio.
Comparando estos con los de enero de 2010, de los 90 productos declarados en ambas oportunidades, se observan aumentos de hasta 24,2% en 76 artículos. Las reducciones llegaron a 11,9% en 14.
El establecimiento que vendió la canasta de alimentos y bebidas representativa a menor precio lo hizo a $ 2.286,2, mientras que el que la vendió más cara, $ 2.938,1
En general, esta canasta aumentó 1,2% respecto a diciembre y 8,1% a enero de 2010.
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