Polémica en Punta por carnicería kosher

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La Asociación de Amigos del Faro de Punta del Este reiteró en varias oportunidades a la Intendencia de Maldonado el pedido de clausura de la carnicería que funciona en el "Templo Rafael", la sinagoga ubicada en el cruce de las calles "Capitán Miranda" y el "Trinquete" de la península.

La institución, integrada por unos cien propietarios de inmuebles de la zona del faro, considera que la carnicería de corte "kosher" no cuenta con la habilitación municipal y que la Intendencia se encuentra omisa por no clausurarla.

El templo "Rafael" atiende las necesidades espirituales de los "sefaradim" y depende de la asociación civil sin fines de lucro "Acisa Yeshurun" que agrupa a las colectividades de Argentina y Uruguay.

Desde la institución vecinal se advirtió que para la próxima temporada la carnicería seguirá en el templo, por lo que varios vecinos iniciarán acciones legales contra la comuna por no cumplir con las ordenanzas de zonificación comercial que prohíben este tipo de emprendimientos en un barrio residencial.

"El punto es muy claro: ahí no puede haber una carnicería, ni un local de ventas de alimentos de todo tipo", dijo Alejandro Achával, titular de la entidad de vecinos. Achával aclaró que no se trata de un problema religioso pues varios integrantes de la asociación son judíos y apoyan el planteo de cierre del local.

En una nota dirigida a la directora de Higiene municipal, Mary Araújo, el representante de "Acisa Yeshurun", Pascual Skorka, afirmó que en el templo se cumplen las normas vigentes y reafirma que no se realizan actividades comerciales. Además, manifiesta que se cumplen con las obligaciones de los observantes de la religión judía a la hora de consumir alimentos según el ritual y una forma especial de su procesamiento.