Proyectan baja de 3% en producción regional de soja

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La caída proyectada para la producción de soja en la región durante el ejercicio 2010/2011 es de 3%, pero podría agravarse como consecuencia del fenómeno de La Niña. Se producirán 128 millones de toneladas frente a las 132 millones anteriores.

El Mercosur es el mayor productor de soja del mundo, pero si el fenómeno de La Niña se acentúa, generándose una fuerte sequía, la baja estimada en la producción para el ejercicio 2010/2011 sería mayor al 3% proyectado. Así lo estimó el trabajo "Oleaginosos y derivados: situación y perspectivas", elaborado por Gonzalo Souto, en el marco del Anuario de la Oficina de Programación y Políticas Agropecuarias del MGAP (Opypa).

Se estima que la región -con una caída en la producción de 3% de una zafra a la otra- llegará a producir 132 millones de toneladas, cuando un año antes cosechó 128 millones. De todos modos, la baja en la producción sería apuntalada con el incremento de los precios de la oleaginosa en el mundo.

Brasil seguirá siendo el mayor productor de soja de la región secundado por Argentina, Paraguay en tercer lugar Bolivia y Uruguay en último lugar.

La cosecha 2009/2010 había sido la mayor en al menos los últimos cinco años.

Por otra parte, la caída proyectada para las existencias de aceites a fines del ciclo 2010/2011 también sería de 3%, ubicándose la relación stock/ consumo en un nivel muy bajo de 10,3% (en el ciclo previo fue de 11%) y muy parecido al mínimo histórico de 10,1% que se dio en el ciclo 2002/2003.

Mientras tanto, el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) proyectó una caída global de la producción de soja de 1,1% para el ciclo agrícola en curso. En el mundo se producirían 257,4 millones de toneladas en 2010/2011 frente a los 260,1 millones producidos durante el año pasado. Pero en el caso del Cono Sur, la proyección a la baja del USDA es de 4%.

Negocios. En cuanto a negocios con soja uruguaya cosechada en la zafra anterior, volvió a ser notorio el predominio de China, que compró casi las tres cuartas partes del total cosechado (se llevó el 73% de la soja producida).

Le siguieron como compradores de importancia Holanda y Alemania (12%), Portugal, Tunez y Rusia (2%) y finalmente Turquía (1%).

La voluminosa cosecha de la zafra anterior volvió a dejar en claro los problemas de logística, como capacidad de almacenaje y servicios portuarios. Para el ejercicio 2010/2011 se estima que se plantarán más de 1 millón de hectáreas (todo dependerá del clima), por lo que volverían a repetirse las carencias.