Otras 4.000 terneras Holando uruguayo se irán para China

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Pablo Antúnez

China quiere más terneras Holando de Uruguay. Los técnicos asiáticos ya están seleccionando animales y en marzo saldrá un nuevo embarque que abarcará unas 4.000 cabezas; hay más de 5.000 animales apartados.

Uruguay es hasta hoy el único y el primer país de América Latina que colocó ganado lechero en pie en China. En marzo de 2009 partieron las primeras 3.970 terneras, de entre 8 y 16 meses de edad, que representaron toda una experiencia para los compradores chinos y para la empresa exportadora uruguaya: Ruben Urchitano Negocios Rurales.

Los animales llegaron en perfectas condiciones y los compradores quedaron satisfechos con la mercadería y la seriedad del país, así que reincidieron en su compra.

"Estamos tratando de imponer nuestra genética en un mercado donde Australia y Nueva Zelanda están entrando fluidamente", dijo a El País Ruben Urchitano, principal de la firma exportadora.

El hecho de pertenecer a un país con la mejor categorización de riesgo en cuanto a "vaca loca" (reconocida por la Organización Mundial de Sanidad Animal) y la calidad forjada durante décadas, pone hoy a Uruguay en un sitio de privilegio y le permite hacer historia.

"Es el segundo embarque a China con la misma empresa compradora y se trata de 4.000 terneras de entre ocho y 16 meses de edad -al igual que en el embarque pasado- que van con destino a reposición", agregó Urchitano.

Un equipo técnico perteneciente a los compradores chinos ya está seleccionando animales en los establecimientos uruguayos, junto al personal de la empresa exportadora.

"Estamos muy adelantados en la selección, porque pasamos los 5.000 animales y venimos cumpliendo con el cronograma pactado. Los análisis sanitarios están en trámite y se están haciendo en algunas regionales departamentales (se hacen en Uruguay)", agregó el vocero.

En esta oportunidad se están cumpliendo con las mismas exigencias sanitarias que regían para el embarque anterior, que fue todo un éxito.

Todo está previsto para que durante la segunda quincena de marzo próximo, los animales que hayan pasado la cuarentena estén partiendo hacia China.

Hasta ahora hay ganado seleccionado de Salto, Paysandú, Río Negro, Soriano, Colonia, San José, Canelones, Florida, Rocha, Treinta y Tres y Cerro Largo. "Prácticamente están participando en esta operativa unos 200 productores", confirmó Urchitano.

La empresa está trabajando, en paralelo, para cumplir con otros dos negocios: Perú y Paraguay. En este caso demandan vaquillonas preñadas con entre cuatro y seis meses de preñez.

Los precios de la operativa conforman plenamente a los productores participantes en el negocio, en un momento algo mejor para la lechería y con abundancia de pasto.

3.970 Fueron las terneras embarcadas el año pasado hacia China, en el marco del primer negocio de exportación en pie con ese país.