Brasil venderá menos carne

FAO prevé que la oferta de ese país baje en 2010

Los frigoríficos brasileños exportarán menos carne bovina este año, como consecuencia de la valorización de la moneda local -que los hizo menos competitivos- y de la recesión mundial ocasionada por la crisis. La retracción también afecta al sector del avícola, donde es la primera en 15 años.

La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) anunció una caída de 6% en el consumo mundial de carnes. La producción quedará por debajo de los niveles del 2008, posicionándose en 282 millones de toneladas. La otra baja se dará a nivel del consumo per cápita que quedará de 42 kilos a 41,7 kilos, según la predicción de la FAO.

Gran parte de la baja del consumo mundial -según la FAO- es provocada por Brasil, el mayor exportador de carne del mundo.

La producción brasileña será 3% menor a la de 2008 y en el sector de carne vacuna, se prevé una contracción de 4,5%, totalizando 6,7 millones de toneladas de ventas.

Para el 2010, la proyección parece ser un poco mejor, ya que pronostica una suba de 2% en las exportaciones de Brasil.

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