El ministro de Ganadería, Ernesto Agazzi, y el presidente del Inac, Alfredo Fratti anunciaron hoy en conferencia de prensa que a partir de febrero estará a la venta el medio kilo de carne picada congelada a $29.
La decisión de vender medio kilo y no el kilo entero fue a pedido de los carniceros, que creen que de esa manera se comercializará mejor el producto.
Según informó Radio Carve, se negoció además que la carne no contenga más de un 15% de grasa.
El decreto estará vigente por 180 días, por lo que varias carnicerías podrían no llevar el producto ya que nos les justifica la inversión en refrigeradores.
Según expresó Fratti "el gobierno esperaba lograr más (a nivel de precios) pero no significa que no le damos un enorme valor a lo logrado".