Alientan a investigar en sector cárnico

Convocatoria de veterinarios y del INAC será en 2009

El Instituto Nacional de Carnes (INAC) y la Academia Nacional de Veterinaria suscribieron un acuerdo para convocar al Premio Academia Nacional de Veterinaria-mención INAC para el 2009.

La convocatoria se hará a través de un Concurso Público Abierto para la presentación de trabajos vinculados a investigación sobre carnes. El trabajo seleccionado se llevará un premio de $ 25.000 y el llamado a concurso será el año que viene.

En el marco de la firma del convenio, signado por Eugenio Perdomo, presidente de la Academia Nacional de Veterinaria y Luis Alfredo Fratti, presidente del Instituto Nacional de Carnes, se anunció la preparación desde el INAC de la primera maestría en el área cárnica, destinada a médicos veterinarios. La carne es el principal producto exportado y hace falta más capacitación.

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