L. BALDOMIR Y F. TISCORNIA.

Aunque el ministro Danilo Astori volvió a dejar sentado ayer que los precios al consumo deben bajar por la caída de impuestos, los mayoristas niegan que la caída vaya a ser pareja.

"No creo que haya efectos distorsivos. Las cosas se van a ir equilibrando correctamente a medida que transcurra el tiempo", respondió Astori cuando El País le consultó si el aumento de los aportes patronales en la industria no neutralizará la rebaja del IVA y la eliminación del Cofis. Para el ministro esa "medida es acertada porque pone en un pie de equilibrio a todos los sectores".

Aunque admitió que algunos precios bajaron y otros subieron, Mario Menéndez -presidente de Cambadu, la gremial que nuclea al comercio minorista- dijo ayer a El País que "seguramente en las próximas semanas eso se va a ir normalizando y las aguas van a quedar en su justo cauce, porque todos van a ir buscando el punto y la oferta y la demanda es la que va a decidir el precio".

"La reforma tributaria ha tirado hacia una baja general que se va a mantener, pero hay que ver cómo inciden otros precios y la competencia. Los comerciantes no pueden hacerse los pícaros porque el de enfrente lo mata", sostuvo.

En una ronda entre industriales e importadores El País pudo constatar que éstos opinan que los efectos de la rebaja de impuestos será dispar, dado que en la fijación de precios indicen varios factores.

IMPORTADORES. Si bien éstos están trasladando al precio final la rebaja del IVA y la eliminación del Cofis es probable que el consumidor final no lo note, debido al encarecimiento de los alimentos en el exterior.

Fernando Melissari, ejecutivo de Nidera Uruguaya (importador de aceite, café, yerba y frutas y enlatados, entre otros) y directivo de la Asociación de Importadores y Mayoristas de Almacenes, dijo a El País que los consumidores "no van a notar" la rebaja de precio en los productos importados, debido a que éstos experimentaron una "suba mayor" que la rebaja tributaria. "Si no hubiera baja de impuestos, se hubieran incrementado más aún", agregó.

Melissari, quién consultó con otros importadores, señaló que en los últimos meses los alimentos importados se encarecieron y ello se ha trasladado a precios. En algunos casos hubo subas de 30% a nivel internacional de aceites, granos y enlatados, entre otros.

CARNE. En el caso de la vacuna no hubo traslado, porque la baja impositiva se había adelantado a mediados del año pasado cayendo el IVA a 10% y eliminándose el Cofis. Por el contrario en las próximas semanas podría haber una suba en el precio de la media res ya que los industriales volverán a pagar aportes patronales (7,5%). "Es un castigo a la cadena cárnica y es un costo que va a ser traspasado al precio", dijeron a El País fuentes de los frigoríficos. También comentaron que "hay menos oferta de ganado y el precio es mayor", por lo que la carne subiría.

FIDEOS. Los elaboradores de fideos trasladaron la rebaja de IVA y la eliminación de Cofis. "Para el consumidor final hay una caída de 7,42% en el precio, (aunque) en algunos casos no se va a ver reflejada porque hubo empresas, como Adria, que no subieron en las últimas semanas, y no reflejaron el alza de la harina y de los ajustes salariales", dijo a El País el secretario de la gremial de productores de fideos, Fernando Maag.

En esos casos los productos van a estar más caros ya que la baja tributaria no absorbe esa suba de costos, agregó.

El hecho de que la industria vuelva a pagar aportes patronales (de 7,5%) no incide en el caso de los productores de fideos dijo Maag, "porque su incidencia es de entre 1% y 1,5%".

Maag dijo que se da una "coyuntura particular", ya que debido al alto precio del trigo se encarece la harina que es uno de los componentes fundamentales en la elaboración de fideos.

ARROZ. En este caso se ha trasladado la rebaja de IVA y la eliminación de Cofis, aunque se está estudiando cómo afectan los otros componentes de la reforma tributaria a las empresas, lo que podría causa una suba.

El gerente general de Samán, Miguel Ferrés, dijo a El País que "se está estudiando" el impacto de la reforma ya que "algunos aspectos benefician a las empresas y otros las perjudican".

Ferrés señaló que los aportes patronales "van a afectar" el precio final, aunque estimó que de manera menor que la rebaja del IVA y la eliminación del Cofis.

Sindicatos y organizaciones de consumidores salen a controlar

El Pit-Cnt y las organizaciones de Consumidores tomaron la bandera del control de precios y desde el domingo están relevando los valores de los productos, para corroborar que la rebaja impositiva que trajo la reforma tributaria se traslade a la población.

Milton Castellanos, dirigente de la central sindical, dijo que desde el domingo se están relevando precios para "garantizar que la reforma llegue al bolsillo de los trabajadores". Agregó que si bien los aumentos "se concretaron rápido" -especialmente en los cigarrillos- las rebajas en electrodomésticos, perfumerías, ferreterías, vestimenta "aún no se dieron".

La presidenta de Consumidores y Usuarios Asociados, Yandira Vega, dijo que "no se ven cambios" porque "Economía no puede obligar a bajar". Agregó que si el gobierno pretende beneficiar a los consumidores de menores ingresos "tiene que darles información para que presionen a bajar los precios". En esta línea, la Liga de Amas de Casa realizará un planteo ante el Área de Defensa del Consumidor para que se publiquen las variaciones de precios fuera de lo que se hace a través de Internet. La presidenta de la organización, Mabel Lorenzo, opinó que el hecho de que los supermercados no exhiban los precios finales en las góndolas y los den a conocer en las cajas "atenta contra la ley de relaciones de consumo".