Vacunos: aumento de faena y precios menores

En la última semana informada, del 23 al 29 de octubre, la faena vacuna trepó hasta cerca de las 45,6 mil cabezas, la más alta del presente ejercicio agrícola, pero que seguramente será rápidamente superada en las semanas venideras. Los novillos constituyeron la mayor parte, con cerca de 26,4 mil reses, el 58% del total, mientras las vacas fueron más de 18,1 mil, un 40% del total.

Los precios registraron una leve baja, y los novillos especiales cotizan ahora entre U$S 1,68 y 1,70 el kilo en segunda balanza, a levantar y a plazo, mientras las vacas pesadas especiales lo hacen a U$S 1,58 en iguales condiciones.

Los plazos para entrar los ganados vendidos a planta se alargaron hasta las 2 semanas, denotando que la industria está bien abastecida y regula el mercado.

Sigue transcurriendo la zafra de reproductores, en general con buen porcentaje de colocación y precios algo inferiores a los del año pasado.

OVINOS. La faena de lanares bajó fuertemente: en la semana fue de 32 mil cabezas. Los corderos siguen representando la enorme mayoría de la faena, con cerca de 19,9 mil cabezas, equivalentes al 62% del total. Los capones y borregos sumaron unos 9,5 mil cabezas, y las ovejas 2,7 mil. Los precios de los lanares siguen flojos, y salvo en una planta, que paga U$S 1,70 el kilo de cordero pesado en segunda balanza, esta categoría se paga entre U$S 1,54 y 1,60 el kilo. Capones y ovejas cotizan en pie, a 60 y 55 cts. respectivamente.

LANA. En Australia, el IME se desplomó, finalizando la semana a 484 cts. de dólar americano por kilo base limpia, 21 cts. por debajo del cierre de la semana anterior, lo que equivale a un 4% de baja en una sola semana. Razones de mercado y también la devaluación de la moneda local incidieron en el resultado. En el último día de operaciones, se retiró de la oferta un 20% de los volúmenes totales.

En la plaza local, el mercado continúa deprimido, aunque todavía no hay registros de la nueva situación en Australia. El Corriedale se coloca a U$S 1,45 el kilo, y algo más cuando es de destaque, a lo que hay que sumar la bonificación por acondicionamiento.