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El Empresario

La gastronomía es pesimista y busca mejorar sus finanzas

Las empresas de esta industria prevén una retracción de su actividad en los próximos 12 meses, según revela el Monitor de Sectores Productivos de Opción Consultores
02.08.2019
Vida Actual

Lugares con historia: restaurantes y bares en sitios mágicos de Montevideo

En la capital uruguaya hay distintos lugares para salir a comer o tomar algo que son mucho más que bares o restaurantes. Son sitios que te transportan en el tiempo, que te hacen olvidar del bullicio de la ciudad. Lugares con magia, con historia.
29.05.2019
Vida Actual

Vacaciones en Montevideo: 5 lugares para ir a comer con niños y que sea pura diversión

Los más pequeños de la casa no tienen que ir a la escuela ni madrugar, por lo que están más descansados que nunca, y los planes para los que se quedan en verano en la capital parecen no ser suficientes. Aquí, algunas opciones para salir a comer con niños y que la experiencia no sea aburrida.
10.01.2019
Sociedad

Arepas, tacos y más: una guía para comer en Montevideo, pero con sabores del mundo

Algunos están instalados en Uruguay hace años, otros hace unos pocos meses, pero todos tienen el denominador común: la pasión de sus dueños por la comida típica de su país y el querer compartirla.
18.12.2018
Sociedad

Desde el 15 de este mes los restaurantes están obligados a ofrecer parte de su menú sin sal

El decreto que respalda esta medida fue aprobado por la Junta Departamental de Montevideo el 26 de abril de este año.
09.10.2018
El Empresario

Agustín Sartorio: "Rappi es como un control remoto de la ciudad"

Nació en Melo y es un emprendedor nato. Cocreó dos empresas, lideró el marketing de Uber en Uruguay hasta noviembre de 2017 y en marzo de este año asumió como country manager de la plataforma
14.09.2018
El Empresario

Baco Vino y Bistró cruzó la cordillera y recaló en Uruguay

Con una inversión de US$ 1,5 millón el restaurante se instaló en Montevideo
07.09.2018
Finanzas

El efecto de Argentina que pegará en Uruguay

Si bien todavía falta mucho para las vacaciones de verano, la caída en el nivel de ingresos en dólares que ocurrió en la vecina Argentina hace pensar que tendremos una temporada con menos gastos de extranjeros que en el año pasado.
31.08.2018
El Empresario

El menú ejecutivo gourmet: anzuelo de chefs para atraer clientes

Con propuestas al mediodía con similares platos que a la carta pero a mitad de precio, restaurantes fidelizan y captan nuevos comensales.
24.08.2018
El Empresario

La Fiesta Nacional Suiza en Plantado

Platos típicos y música en vivo celebrarán la Fiesta Nacional de Suiza en el restaurante Plantado. Los festejos —organizados por Hyatt Centric Montevideo y la Embajada Suiza— se realizarán la próxima semana, desde el lunes 30 hasta el viernes 3 de agosto.
27.07.2018