Presente en la torre Aguada Park, Chef Spot proyecta crecer hacia otros puntos de Montevideo y alrededores con la expectativa de ser una marca internacional algún día.
Según Enrique Echeverry, co fundador de Listo para comer, el negocio de la comida pronta para consumir tiene mucho para crecer y celebra la llegada de nuevos competidores porque permite dinamizar el mercado.
El decreto que obliga a rotular los productos con «exceso» de azúcares, sal y grasas saturadas es visto por empresas locales con foco en lo saludable como una vía para ganar mayor visibilidad ante los consumidores y elevar ventas.
La multinacional suiza de alimentos y bebidas Nestlé anunció que adquirió una participación mayoritaria en la empresa latinoamericana Terrafertil, con sede en Ecuador y que vende alimentos naturales, orgánicos, de origen vegetal y snacks saludables.
El fabricante de los famosos Kisses pagará cerca de US$ 1.600 millones por la dueña de la marca del pop SkinnyPop y las papas Paqui, que dicen no tener ingredientes artificiales ni grasas trans
Su compañía, que produce lechuga, rúcula, berro y albahaca (entre otros vegetales), fue reconocida este año a nivel internacional por Sistema B como una de "las mejores empresas para el mundo" debido a su sustentabilidad
En sintonía con su política permanente de educación y prevención en salud y de contribuir a la adquisición de hábitos saludables de alimentación en los niños, el Hospital Británico adhirió al Food Revolution Day, la iniciativa mundial liderada por el chef británico Jaime Oliver.
El primer local de la cadena de origen español estará ubicado en Portones Shopping e insumirá unos US$ 150.000.
Camelia es el nombre de la iniciativa que irrumpirá en el mercado local con varios locales. Apunta a un público joven, deportista y que se cuida, o aquel que conoce la propuesta en otros países
Los hábitos de desayunar no han cambiado durante décadas en los hogares, pese al esfuerzo de las autoridades de gobierno y las estrategias de las empresas.
