MONTEVIDEO

Osvaldo Gross vuelve a Uruguay para una clase magistral de postres

El maestro pastelero argentino dará una clase de Mini Gateaux en Montevideo el próximo sábado 26 de octubre

Osvaldo Gross
Osvaldo Gross

El sábado 26 de octubre el reconocido pastelero Osvaldo Gross visitará nuevamente Montevideo para una clase magistral.

En esta oportunidad, el maestro pastelero enseñará a hacer Mini Gateaux, que son preparaciones en tamaño individual que se pueden hacer con diferentes sabores, texturas y colores, utilizando diversas técnicas.

Se trata de bocados dulces que son muy utilizados para el armado de mesas, para decoración en buffets, para el servicio del té y, cuando se los sirve acompañados por salsas, se convierten en postres.

Quienes concurran a esta clase que el argentino dará en Montevideo aprenderán los procedimientos y secretos para hacer lingotes de matcha y mango, After Eight Cake y Cake de Manzanas y Speculoos. Además, hay descuentos para la compra de moldes Nordic Ware y batidoras KitchenAid Latinoamérica .

El encuentro será en el Hotel Regency Way de Montevideo (avenida Rivera 3377) a las 14.30 horas del sábado 26 de octubre.

Las entradas están en venta en Red UTS, hay un sector numerado ($1900) y otro sin numerar ($1600).

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