El ayuno intermitente o comer poco mejoran la salud y el ánimo. Según una nueva investigación, restringir las calorías diarias un 25% o alimentarse cinco días y los otros dos ingerir solo 500 calorías, son algunas de las pautas con más evidencia a su favor.
El trabajo fue liderado por Corby K. Martin, del Centro de Investigación Biomédica de Pennington, Baton Rouge, en Louisiana, Estados Unidos. Sus resultados se publican en línea en la revista JAMA Internal Medicine. La investigación consistió en restringir de 500 calorías diarias por dos años, a 150 personas de 38 años en promedio, y que no eran obesas.
Ellas bajaron alrededor de siete kilos y medio de peso. Otras 70 personas sirvieron de grupo de control, y podían comer lo que querían. Además, el grupo con restricción tuvo mejor ánimo, vigor y mejor calidad de sueño.
SALUD
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