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Cómo convertirte en el mejor asador: picadas, cortes y tragos

¿Es el 1º de Mayo el Día Nacional del Asador? Tips para hacer una gran parrilla con tu burbuja.

Parrilla. Foto: Pixabay
Parrilla. Foto: Pixabay

El 1º de Mayo bien podría ser el Día Nacional del Asado, de la Parrilla o del Asador. El Día del Trabajador, que este año cae sábado, es el momento perfecto para disfrutar de una parrilla. Por eso Tienda Inglesa lanzó la temporada de parrilla del 26 al 2 de mayo en todas las sucursales, para que los uruguayos puedan disfrutar de las mejores carnes y picadas dentro de sus burbujas.

El asador tendrá las mejores ofertas en carnes, achuras, picadas, así como verduras y bebidas para esta gran ocasión. Es importante no esperar al último día para ir a hacer las compras y así evitar aglomeraciones o filas nada recomendables en estos tiempos.

Picadas previas: una idea para acompañar la parrilla

Hay diferentes opciones de picada. Con estas recomendaciones recibirás aplausos no solo por la parrilla, también por la variedad de sabores que se logra en la previa.

¿Qué tiene que incluir una picada previa al fuego? Tienda Inglesa recomienda:

-Finceta de Tienda Inglesa, sobre rebanadas de pan rústico de la marca
-Longaniza Tienda Inglesa en rodajas (el secreto: su perfecta maduración le da el mejor sabor)
-Aceitunas verdes con carozo y aceitunas negras ahumadas en aceite de oliva.
-Queso parmesano en cubos. Lo mejor: están estacionados por más de 12 meses lo que les da el mejor el sabor picante y perfectos cristales del calcio.
-Queso Roquefort, Morbier, Camembert y Brie
-Jamón crudo cortado bien fino sobre pan ciabatta
-Paté de Campaña untado sobre pan de ajo Tienda Inglesa (un insustituible de la picada).

¿Qué carne elegir? Los cortes exclusivos de Tienda Inglesa

Tienda Inglesa ofrece cortes exclusivos seleccionados en versiones Angus, Premium y Feedlot. De esta forma, el asador podrá acceder a cortes porcionados y seleccionados exclusivamente para Tienda Inglesa, envasados al vacío.

Pero no solo eso, también se podrán encontrar nuevos cortes, así como un asado de corte especial, el centro del mejor asado.

¿Qué otras opciones podés elegir? El asado de tira de novillo, la falda parrillera con hueso o también el ojo de bife premium selected.

¿Si hacemos una picada de parrilla?

Otra opción a la hora de hacer parrilla es tener variadas opciones en menor cantidad y crear una gran picada de carnes.

Para ser un gran asador y ganarte todos los aplausos, Tienda Inglesa te recomienda que incluyas en tu picada parrillera los siguientes cortes y acompañamientos:

-Provolone con orégano
-Salchicha parrillera
-El más elegido de todos: chorizos extra Tienda Inglesa
-Morcillas dulces y saladas
-Pollo parrillero adobado
-Muslos de pollo, pincelados con manteca y pimentón.
-Salmón fresco premium. Ideal para condimentar con aceite de oliva, limón y romero.
-Presa de cerdo, un corte exclusivo de Tienda Inglesa.
-Matambrito de cerdo. Una gran opción para acompañar con limón y sal.
-Brochette a la parrilla: con lomo de cerdo, morrón rojo y verde, panceta, suprema de pollo, cebolla y terminado con pan ciabatta.
-Asado de cerdo pincelado con salsa BBQ
-Kassler ahumada con ananá y ciruelas secas

Tragos para acompañar estos deliciosos platos

Cerveza. Foto: Unsplash
Cerveza. Foto: Unsplash

Tienda Inglesa además ofrece dos productos exclusivos para acompañar la parrilla: la Cerveza Mahou 5 estrellas y la Warsteiner. Por eso te recomienda dos tragos para hacer con estas destacadas cervezas.

Para los que quieren algo más sencillo, el mejor trago necesita solo dos ingredientes: cerveza bien fría más tequila. En una pinta de incorporar un shot pequeño de tequila, ¡y listo! Un gran trago refrescante para acompañar la parrilla.

Si te gusta más lo frutal podés combinar campari, vodka jugo de naranja y cerveza, acompañado por una rodaja de naranja para decorar. ¡Una deliciosa idea para los aventureros!

Podés encontrar todas estas opciones de cortes de carne y picadas en Tienda Inglesa hasta el 2 de mayo. Prepárate de la mejor forma para disfrutar el Día del Trabajador con tu burbuja.

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