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Platos del Mediterráneo

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Ana y Pablo Bertero, Giana Nardone.

Para los fanáticos de la cocina típica italiana, Il Baretto es el lugar ideal.

Ubicado en Altos del Puerto, la empresa familiar busca sorprender a sus clientes con recetas y productos traídos del viejo continente. En un espacio ecléctico, con varios salones y un lindo jardín, el menú ofrece platos característicos del Mediterráneo como pastas, carnes y pescados. Su elaboración estrella es la lasagna Baretto, seguida por los ravioles de cordero, el risotto de mar y los ñoquis de papa, albahaca y rúcula, recomendadas ampliamente por el chef.
Con una vasta selección de vinos nacionales e internacionales, el sommelier de la casa asesosa en el maridaje de cada comida, logrando una mezcla especial en cada plato.

Ana y Pablo Bertero, Giana Nardone.
Ana y Pablo Bertero, Giana Nardone.
Alejandro Mitchell, Delfina Valenzuela.
Alejandro Mitchell, Delfina Valenzuela.
Carlos Isola, Mariela Heinze.
Carlos Isola, Mariela Heinze.
Florencia Paulini, Johnny Fiorito.
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Javier Aguirre, Juana Egea.
Javier Aguirre, Juana Egea.
Jorge y Nazarena Frugoni Villar, Andrea Posse.
Jorge y Nazarena Frugoni Villar, Andrea Posse.
Julia, André, Ruth y Francisco Ravaglia.
Julia, André, Ruth y Francisco Ravaglia.
Mariana Pando, Gabriela Petta.
Mariana Pando, Gabriela Petta.

il baretto

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