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La primera producción de queso en el Mediterráneo fue hace más de 7.000 años

La primera producción de queso en el Mediterráneo tendría más de 7.000 años antigüedad, según evidencias encontradas en vasijas de cerámica de un sitio arqueológico en la costa de Dalmacia (Croacia), lo que sugiere que ese y otros productos lácteos ayudaron a la expansión humana por toda Europa.

06.09.2018