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Noticias

La carne y la leche afectan precios de exportación

Los valores de colocación en los mercados externos de ambos productos sufrieron un “deterioro” en el comienzo de año.
12.03.2019
Columnistas

Un gran maremágnum

Lo de derechas e izquierdas nació a fines del siglo XVIII, cuando la revolución francesa. En la asamblea popular los radicales de la transformación política se ubicaban a la izquierda en la misma y los simpatizantes del régimen agonizante, a la derecha.
04.10.2018
Noticias

Por diferencia cambiaria, ahora importan leche desde Brasil

El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca autorizó a la empresa Parmalat Uruguay SRL a que ingrese 300.000 litros de leche UHT (larga vida), de los que 100.000 son de leche entera, otros 100.000 de semidescremada y 100.000 de descremada, la que será volcada al mercado interno.
26.09.2018
Editorial

Conaprole, productores y sindicatos

En estas instancias vuelve a quedar en peligro la cadena productiva con las desmedidas exigencias sindicales. Máxime cuando los tamberos hace 3 años que venden la leche al mismo precio, mientras los operarios han recibido en ese tiempo, 34% de aumento.
11.08.2018
Noticias

"Cuidado, el mercado de soja está muy confundido"

Jornada anual de Barraca Erro desnudó el negocio agrícola.
25.07.2018
Vida Actual

Desentrañan proteína de la leche del ornitorrinco resistente a las bacterias

Un grupo de científicos australianos logró revelar la estructura de una proteína de la leche de los ornitorrincos con resistencia a las bacterias que podría ser útil en la creación de fármacos, informaron fuentes oficiales.
15.03.2018
Vida Actual

Descubren enlace entre la artritis reumatoide y productos vacunos infectados

Un equipo de investigadores de la Universidad de la Florida Central (UCF, por sus siglas en inglés) halló una conexión entre la artritis reumatoide y el consumo de leche y de carne de vaca infectadas por la cepa de una bacteria, anunció ese centro de estudio ubicado en Orlando.
31.01.2018
Vida Actual

La leche de vaca no afecta al desarrollo de la diabetes tipo 1 en niños

a teoría de que la leche de vaca aumenta el riesgo de padecer diabetes tipo 1 entre los niños ha sido desmentida después de más de 15 años de investigación internacional, según un estudio que publicó la revista Journal of the American Medical Association (JAMA).
04.01.2018
El Empresario

Ambev lanzará al mercado su leche de coco

Gigante cervecero incursiona en el disputado segmento lácteo.
29.12.2017
El Empresario

"Sustitutos" de la leche copan las góndolas

En un país como Uruguay de elevado consumo de lácteos, se amplía en los supermercados la oferta de "leches" de soja, almendras, avena y arroz; las ventas crecen a mayor ritmo que en la región
21.11.2017