a teoría de que la leche de vaca aumenta el riesgo de padecer diabetes tipo 1 entre los niños ha sido desmentida después de más de 15 años de investigación internacional, según un estudio que publicó la revista Journal of the American Medical Association (JAMA).
Gigante cervecero incursiona en el disputado segmento lácteo.
En un país como Uruguay de elevado consumo de lácteos, se amplía en los supermercados la oferta de "leches" de soja, almendras, avena y arroz; las ventas crecen a mayor ritmo que en la región
El sindicato de Conaprole comenzó ayer un paro total de actividades, que se extenderá hasta el lunes, en sus plantas de Montevideo, que según la empresa podría generar desabastecimiento.
Es viernes finalizó auditoría técnica del MAPA a toda la cadena láctea.
Gremiales brasileñas no firmaron la declaración de FARM.
La industria frigorífica ajustó el precio de la carne volcada al mercado interno y el mayor ajuste de precios lo sufrieron los asados. Según la planta frigorífica, el precio del kilo de asado subió entre $ 6 y $ 15, dijeron a El País fuentes de la industria.
El consumidor pasará de pagar $ 21,40 para pagar $ 24 por litro de leche tarifada.
Los primeros agricultores intentaron aprovechar la leche, hace 10 mil años, pero sus cuerpos no podían procesar la lactosa
Tras un acurdo con el Ministerio del Trabajo y el Ministerio de Ganadería, el sindicato de Transportistas de Leche permitió el paso de los camiones a las plantas, con excepción de la empresa Gelemind que aún está trancada.
