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Vida Actual

Vacaciones en Montevideo: 5 lugares para ir a comer con niños y que sea pura diversión

Los más pequeños de la casa no tienen que ir a la escuela ni madrugar, por lo que están más descansados que nunca, y los planes para los que se quedan en verano en la capital parecen no ser suficientes. Aquí, algunas opciones para salir a comer con niños y que la experiencia no sea aburrida.

10.01.2019

Domingo

Los bocados que se vienen

Más apego a la tierra y sus ciclos, comida al paso y mezclas heterodoxas. Chefs y emprendedores trazan los posibles caminos de la gastronomía para esta temporada de verano.

30.12.2018

El Empresario

«Los resultados de McDonald’s en Uruguay son muy buenos»

La cadena de restaurantes lleva adelante inversiones por más de US$ 10 millones, mientras no descansa en buscar nuevas aperturas de locales.

28.12.2018

Vida Actual

Paprika, el pimentón que da sabor a la gastronomía húngara

El paprika (pimentón rojo) es el condimento clave de la cocina de Hungría, sin la cual no existiría su plato más conocido, el estofado gulyás (gulash), con el que se identifica la gastronomía magiar en todo el mundo.

26.12.2018

Vida Actual

Claves para unas fiestas felices y sin desperdiciar la comida

Durante estas fechas de celebración el exceso de alimentos es frecuente.

24.12.2018

Vida Actual

Las conchas de abanico o vieiras, las pepitas de oro del mar de Perú

Solo hay que sumergirse tres metros en una bahía del norte del Perú para extraer conchas de abanico o vieiras, consideradas como las pepitas de oro del mar y que por miles de toneladas inundan el mercado europeo y norteamericano para enriquecer su gastronomía.

23.12.2018

Vida Actual

Una cena navideña fuera de casa

Por un promedio de 100 dólares se puede compartir la noche en un buen restaurante.

22.12.2018

Sociedad

Arepas, tacos y más: una guía para comer en Montevideo, pero con sabores del mundo

Algunos están instalados en Uruguay hace años, otros hace unos pocos meses, pero todos tienen el denominador común: la pasión de sus dueños por la comida típica de su país y el querer compartirla.

18.12.2018

Domingo

La reconquista del chocolate

Durante mucho tiempo, el mejor nivel del manjar castaño fue el de los europeos. Pero el desafío a ese dominio viene de la mano de una actitud audaz y novedosa.

16.12.2018

Vida Actual

Para salir en grupo a comer bien adentro con estilo

Una tendencia gastronómica que se consolida en la ciudad.

25.11.2018