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Domingo

La tradición japonesa de dos hermanas

Sumi Sushi es la concreción de una tradición, es la materialización de la cultura culinaria de una familia. Es que los padres de Erika y Mie Sumi llegaron a Montevideo desde Japón hace 55 años, y con ellos, el sushi y la comida japonesa.
27.05.2018
El Empresario

Una aventura de Jeep en tres platos

Recorriendo en un Jeep caminos y rutas, el chef Federico Gasparri busca los mejores ingredientes para crear una cena perfecta.
25.05.2018
Finanzas

La propina al mozo en tiempos de débito y "pin y verde"

¿Qué cambios llevó a la gastronomía la transformación del sistema de pagos?
20.05.2018
Domingo

Comidas de todas partes para doce

En esa peatonal que todavía no es tan conocida como Sarandí, la Pérez Castellano, abrió hace unos meses un establecimiento gastronómico muy particular.
20.05.2018
El Empresario

Tres días a puro Chivito weekend

Nació por casualidad y hoy es una de las preparaciones más emblemáticas de la cocina local. No solo eso: desde hoy hasta el domingo el chivito se homenajea con el bautizado Chivito weekend.
18.05.2018
Domingo

Naturaleza y cultura en Marindia

Cuando se conjuga la buena gastronomía con un espacio en el que se puede disfrutar de buena música, de un buen espectáculo o cualquier manifestación cultural, entonces el lugar se transforma en una experiencia en sí mismo.
13.05.2018
Domingo

Un lugar dulce, sano, casero y tranquilo

El nombre fue la concreción de una idea. Fue la culminación de un proceso largo y el principio de un lugar que nació de las ganas. Es que, Agosto café, que funciona hace tres años y medio en Maldonado y Jackson, surgió de las ganas de su dueña, Marianela Pita.
06.05.2018
Domingo

Los nuevos y sabrosos sabores de Cusco

Hasta menospreciados en algún momento, hay cada vez más productos andinos protagonizando las cartas de algunos de los nuevos y más atractivos restaurantes y proyectos gastronómicos.
06.05.2018
Vida Actual

Los nigerianos adictos al chapman, un cóctel de origen misterioso

Los nigerianos aprecian el champán, pero la bebida que realmente figura en todos los menús, tanto de restaurantes baratos como de bares de moda de la capital es el chapman, un cóctel sin alcohol de origen misterioso.
30.04.2018
Domingo

Delicias con sabor al Río de la Plata

Al final de la Rambla de las Américas, en Colonia del Sacramento, está el Sheraton Colonia Golf & Spa Resort. El hotel, ideal para descansar y pasar unos días alejado del ruido de la ciudad, cuenta además con Cava Real, un restaurante ideal para un almuerzo o cena en familia.
22.04.2018