En 2006 el gobierno del entonces presidente Néstor Kirchner suspendió los envíos al exterior de carne vacuna, con excepción de la cuota Hilton en la Unión Europea. Eso le sirvió a Uruguay para ganar participación en los mercados, pero desde 2015 Argentina volvió y ahora es un competidor fuerte.
Un informe de la Dirección de Asuntos Legales del Instituto Nacional de Carnes (INAC), señaló que el organismo no tiene la potestad para crear un índice o valor de referencia que sirva a los productores al momento de vender ganado a los frigoríficos.
