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El Empresario

El guisante amarillo, el ingrediente de la "carne vegetal" se puso de moda

Es el que utiliza Beyond Meat en su famosa hamburguesa

28.02.2020

Negocios

Opciones de inversión y consejos a tener en cuenta para el 2020 según analistas

Expertos en finanzas recomiendan en qué invertir y aconsejan armar un portafolio balanceado.

13.01.2020

El Empresario

Beyond Meat triplica las ventas en sus primeros resultados tras salir a bolsa

La compañía está especializada en la venta de "carne" elaborada a base de vegetales, que concentra sus ventas en el canal supermercados, pondrá otros 3,25 millones de acciones en el mercado

02.08.2019

El Empresario

Arby’s contraataca con sus "marrots": zanahorias de pavo

Mientras que los principales fabricantes de carne de origen vegetal cotizan al alza, la cadena estadounidense rechazó de plano sumarla a su menú y creó una alternativa: carne en forma de vegetal

26.07.2019

Empresas

"Carne" y "salchichas" hechas con plantas debutan en Wall Street y son un éxito

La empresa pionera en productos "cárnicos" elaborados a partir de plantas, Beyond Meat, debutó en la bolsa neoyorquina disparándose un 163% hasta US$ 65,75 por cada uno de sus títulos, frente al precio de salida de US$ 25.

03.05.2019

El Empresario

La hamburguesa "0% carne vacuna" de Impossible Foods se alía al fast food

Burger King agregó en 59 locales en EE.UU. un producto hecho con carne de esta startup que busca conquistar a los "amantes de la carne" y así bajar la dependencia mundial de la producción pecuaria

05.04.2019

El Empresario

La carne "limpia" capta billeteras poderosas y desafía a la industria

Bill Gates, Richard Branson y hasta el gigante Cargill invirtieron en Memphis Meats, una empresa que produce carne en base a células; industriales y ganaderos uruguayos siguen "atentos" el fenómeno

01.09.2017