Es el que utiliza Beyond Meat en su famosa hamburguesa
Expertos en finanzas recomiendan en qué invertir y aconsejan armar un portafolio balanceado.
La compañía está especializada en la venta de "carne" elaborada a base de vegetales, que concentra sus ventas en el canal supermercados, pondrá otros 3,25 millones de acciones en el mercado
Mientras que los principales fabricantes de carne de origen vegetal cotizan al alza, la cadena estadounidense rechazó de plano sumarla a su menú y creó una alternativa: carne en forma de vegetal
La empresa pionera en productos "cárnicos" elaborados a partir de plantas, Beyond Meat, debutó en la bolsa neoyorquina disparándose un 163% hasta US$ 65,75 por cada uno de sus títulos, frente al precio de salida de US$ 25.
Burger King agregó en 59 locales en EE.UU. un producto hecho con carne de esta startup que busca conquistar a los "amantes de la carne" y así bajar la dependencia mundial de la producción pecuaria
Bill Gates, Richard Branson y hasta el gigante Cargill invirtieron en Memphis Meats, una empresa que produce carne en base a células; industriales y ganaderos uruguayos siguen "atentos" el fenómeno
